Сырные палочки в духовке

Сырные палочки, приготовленные в духовке по этому рецепту, приятно удивят вас своим неповторимым нежным вкусом и сырным ароматом. Такого вы еще не пробовали, это действительно вкусно.

Сырные палочки в духовке
Average: 5 (3 votes)
ОценитьПрименить
Время: 
30 мин.
Порций: 
10 чел.
Сложность: 
Способ приготовления: 

Ингредиенты

  • 250-270 гр муки
  • 220 гр сливочного масла
  • 220 гр сливочного сыра
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. соли без горки
  • тмин, кунжут для украшения

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. В миску сложить сливочный сыр и размягченное сливочное масло. Тщательно размять смесь вилкой, просеять через сито муку с солью и замесить тесто. Духовку разогреть до 160/180С, противень застелить пергаментной бумагой.
  2. На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в тонкий пласт (полсантиметра толщиной), вырезать из него полоски (около 30 штук). Выложить сырные палочки на противень. Яйцо вбить в небольшую емкость и взбить вилкой до однородности.
  3. Смазать каждую палочку взбитым яйцом и посыпать тмином с кунжутом. Выпекать сырные палочки в духовке около 15 минут до румяного цвета. Затем вынуть противень из духового шкафа и оставить остывать на 15 минут.
  4. Выложить сырные палочки на блюдо и подавать в качестве закуски на стол. Особенно вкусно с сырным или кисло-сладким соусом. Приятного аппетита!

Ваши отзывы и советы