Рулет с крабовыми палочками

Рулет с крабовыми палочками
Оценить рецепт
Оценка: 3.7 (16 голосов)
Время:
25 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 250-300 гр крабовых палочек
  • 200 гр твердого сыра
  • 6 яиц
  • пучок укропа
  • 3 тонких лаваша
  • 5-6 долек чеснока
  • майонез по вкусу

Рецепт

  1. Яйца варить в кипящей воде 10 минут. Затем переложить в холодную воду на пару минут. Слить воду, яйца отобрать от скорлупы. Порезать яйца надвое.
  2. Пропустить их через мясорубку вместе с крупно порезанными сыром и крабовыми палочками (не смешивать). Или по желанию просто все мелко порезать ножом. Чеснок раздавить в чеснокодавилке, укроп промыть и нашинковать.
  3. В отдельной миске смешать крабовые палочки, чеснок и заправить майонезом. В отдельной миске смешать яйца с майонезом. В третьей миске смешать мелко нарезанный укроп с майонезом.
  4. На плоску поверхность положить лист лаваша. Намазать его начинкой из крабовых палочек. Накрыть вторым листом лаваша, намазать его яйцами с майонезом. Накрыть оставшимся лавашом и намазать его укропом с майонезом.
  5. Свернуть рулет с крабовыми палочками так, чтобы он получился коротким, но толстым. Плотно завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 5-6 часов.
  6. Рулет из крабовых палочек пропитается и будет мягким. Если вы не хотите, чтобы лаваш становился мягким, дайте блюду постоять в холодильнике не более часа. Нарезать рулет с крабовыми палочками порционными кусками и подавать.
Похожие рецепты:
Маринованная капуста Маринованная капуста
10 мин.
Средне
Заливное из рыбы Заливное из рыбы
180 мин.
Средне
Бычки в томате Бычки в томате
120 мин.
Средне
Печеночный рулет Печеночный рулет
60 мин.
Средне
Картофельный рулет с грибами Картофельный рулет с грибами
90 мин.
Средне
Икра из свеклы Икра из свеклы
60 мин.
Легко