Рулет в омлете
Время:
25 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Приготовьте рулет в омлете по этому рецепту на праздничный стол, вы не пожалеете. Блюдо получится очень нежным, с сырным вкусом и ароматом чеснока.
Ингредиенты
- 4 яйца
- 200 гр плавленого сыра
- 175 гр майонеза
- небольшой пучок укропа
- 3 зубчика чеснока
- соль по вкусу
Рецепт приготовления блюда:
- Яйца вбить в миску, добавить майонез (оставить 3-4 ст.л. для начинки), щепотку соли и взбить вилкой. Разогреть духовку до 180С, противень застелить пергаментной бумагой. Вылить яичную массу на пергамент и отправить запекаться на 10 минут в разогретый духовой шкаф.
- На стол положить лист чистой пергаментной бумаги. Готовый омлет перевернуть на этот лист и снять пергамент, в котором он запекался. Плавленые сырки натереть на терке, зелень промыть и нашинковать, чеснок раздавить в чеснокодавилке и добавить все к сыру.
- Добавить в начинку для рулета майонез и перемешать. Чуть теплый омлет намазать начинкой из плавленых сырков, майнеза и зелени, разровнять поверхность лопаточкой или ложкой.
- Свернуть рулет в омлет и обернуть пищевой пленкой, положить в холодильник на несколько часов. Чем дольше он будет стоять, тем вкуснее получится. Нарезать готовый рулет в омлете ломтиками и подавать.
Похожие рецепты:
