Рулет в омлете

Рулет в омлете
Оценить рецепт
Оценка: 4.1 (17 голосов)
Время:
25 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 200 гр плавленого сыра
  • 175 гр майонеза
  • небольшой пучок укропа
  • 3 зубчика чеснока
  • соль по вкусу

Рецепт

  1. Яйца вбить в миску, добавить майонез (оставить 3-4 ст.л. для начинки), щепотку соли и взбить вилкой. Разогреть духовку до 180С, противень застелить пергаментной бумагой. Вылить яичную массу на пергамент и отправить запекаться на 10 минут в разогретый духовой шкаф.
  2. На стол положить лист чистой пергаментной бумаги. Готовый омлет перевернуть на этот лист и снять пергамент, в котором он запекался. Плавленые сырки натереть на терке, зелень промыть и нашинковать, чеснок раздавить в чеснокодавилке и добавить все к сыру.
  3. Добавить в начинку для рулета майонез и перемешать. Чуть теплый омлет намазать начинкой из плавленых сырков, майнеза и зелени, разровнять поверхность лопаточкой или ложкой.
  4. Свернуть рулет в омлет и обернуть пищевой пленкой, положить в холодильник на несколько часов. Чем дольше он будет стоять, тем вкуснее получится. Нарезать готовый рулет в омлете ломтиками и подавать.
Похожие рецепты:
Сырные палочки в панировке Сырные палочки в панировке
30 мин.
Легко
Гренки с сыром и яйцом Гренки с сыром и яйцом
20 мин.
Легко
Батон с чесноком Батон с чесноком
20 мин.
Легко
Гренки к пиву Гренки к пиву
20 мин.
Легко
Сухарики с чесноком Сухарики с чесноком
30 мин.
Легко
Жареный арахис со специями Жареный арахис со специями
20 мин.
Легко