Сладкие вареники с яблоками и корицей
Бабушки очень любят угощать своих домочадцев этим блюдом. Сладкие вареники это отличное блюдо для завтрака, особенно если подавать его с кефиром.

ОценитьПрименить |
Время:
40 мин.
|
Порций:
3 чел.
|
Сложность: Средне |
Вид кухни:
| Способ приготовления:
| Подойдет на:
|
Ингредиенты
- 1 кг - яблоки
- 300 гр - сахар
- 2 гр - ванилин
- 3 гр - корица
- 350 гр - мука
- 300 гр - воды
- 3 шт. - яйца куринные
- 300 гр - крахмал
- Щепотка соли
Рецепт приготовления блюда в домашних условиях
-
Подготовим все необходимое для приготовления вареников. Мерным стаканом отмеряем необходимые объемы необходимых ингредиентов. Яблоки тщательно моем.
-
Возьмем миску и разобьем в нее куриные яйца. Затем высыпаем муку и крахмал и не забываем посолить.
-
Добавляем в миску воду и замешиваем тесто.
-
Полученное тесто нежно оборачиваем пищевой пленкой и оставляем на двадцать минут в покое.
-
Яблоки очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.
-
Теперь положим натертые яблоки в отдельную посуду и добавим корицу, сахар и посыпем ванилином. Полученую смесь хорошенько перемешаем.
-
Возьмем подготовленное тесто и раскатаем в тонкие листы. Круглой формочкой вырежем кружочки из теста.
-
Кладем на поверхность кружочков нашу начинку из яблока и лепим вареники.
-
Вскипятим в кастрюле воду и опустим туда вареники. Как только они всплывут варим еще одну, две минуты.
-
Как только вареники будут готовы их сразу можно разложить по тарелкам и смазать сливочным маслом. По желанию еще можно немного посыпать сахарным песком или пудрой. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:

Вареники с картошкой и творогом

Шоколадные вареники с вишней

Соленые вареники с творогом

Шоколадные вареники с творогом

Вареники с замороженной клубникой

Вареники с творогом на кефире