Сладкие вареники с яблоками и корицей

Бабушки очень любят угощать своих домочадцев этим блюдом. Сладкие вареники это отличное блюдо для завтрака, особенно если подавать его с кефиром.

Сладкие вареники с яблоками и корицей
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
40 мин.
Порций: 
3 чел.
Сложность: 
Средне
Вид кухни: 
Способ приготовления: 
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • 1 кг - яблоки
  • 300 гр - сахар
  • 2 гр - ванилин
  • 3 гр - корица
  • 350 гр - мука
  • 300 гр - воды
  • 3 шт. - яйца куринные
  • 300 гр - крахмал
  • Щепотка соли

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. готовим сладкие вареники с яблоками и корицей
    Подготовим все необходимое для приготовления вареников. Мерным стаканом отмеряем необходимые объемы необходимых ингредиентов. Яблоки тщательно моем.
  2. делаем тесто для вареников
    Возьмем миску и разобьем в нее куриные яйца. Затем высыпаем муку и крахмал и не забываем посолить.
  3. делаем тесто для вареников
    Добавляем в миску воду и замешиваем тесто.
  4. делаем тесто для вареников
    Полученное тесто нежно оборачиваем пищевой пленкой и оставляем на двадцать минут в покое.
  5. делаем яблочное пюре
    Яблоки очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.
  6. начинка для вареников с корицей
    Теперь положим натертые яблоки в отдельную посуду и добавим корицу, сахар и посыпем ванилином. Полученую смесь хорошенько перемешаем.
  7. делаем кружочки из теста
    Возьмем подготовленное тесто и раскатаем в тонкие листы. Круглой формочкой вырежем кружочки из теста.
  8. лепим вареники
    Кладем на поверхность кружочков нашу начинку из яблока и лепим вареники.
  9. варим вареники
    Вскипятим в кастрюле воду и опустим туда вареники. Как только они всплывут варим еще одну, две минуты.
  10. Сладкие вареники с яблоками и корицей
    Как только вареники будут готовы их сразу можно разложить по тарелкам и смазать сливочным маслом. По желанию еще можно немного посыпать сахарным песком или пудрой. Приятного аппетита!

Ваши отзывы и советы