Соус Песто

Соус Песто
Время:
10 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Категории:

Соус песто - популярный соус итальянской кухни. Его оригинальный вкус прекрасно сочетается с макаронными изделиями, рыбными и мясными блюдами.

Ингредиенты

  • 1 плотно наполненный стакан листьев базилика
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1/3 стакана кедровых орешков
  • 1/3 стакана свеженатертого пармезана (можно заменить твердым сыром)
  • полстакана оливкового масла хорошего качества
  • Соль по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Все смешать и измельчить блендером. Готово. Свежий соус песто можно хранить в холодильнике несколько дней или заморозить в морозилке на несколько месяцев.
Похожие рецепты:
Лазанья Традиционное блюдо Италии, которое приобрело известность и стало популярным во всем мире благодаря своему невероятному вкусу. Это классический рецепт приготовления лазаньи.
120 мин.
Средне
Хрустящая утка с печеными яблоками Этот богатый, сказочный рецепт приготовления утки требует только 3 ингредиента: утка, яблоки и терпение. Но поверьте, результат не оставит никого равнодушным. Идеально подходит для теплого семейного ужина
180 мин.
Средне
Восточный салат с уткой Потрясающий салат из утиного мяса со свежими овощами, который могут сделать даже новички.
25 мин.
Легко
Котлеты по-киевски Знаменитые котлеты, представляющие собою отбитое куриное филе, в которое завёрнут кусочек холодного сливочного масла.
60 мин.
Легко
Печенье с шоколадом и вишней Рассыпчатое печенье с кусочками шоколада и вишни - то что нужно для чаепития. Оно простое в приготовлении, а результат потрясающий.
30 мин.
Легко
Куриный суп с лапшой Рецепт вкусного куриного супа с лапшой для уютного семейного обеда или ужина. Порадуйте своих близких этим ароматным блюдом, такой суп не оставит никого равнодушным.
60 мин.
Легко