Грибной соус
Время:
25 мин.
Порций:
3 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Ингредиенты
- 200 гр шампиньонов
- 1 луковица
- 150 гр сметаны
- масло для жарки опционально
- маленький пучок укропа
- соль по вкусу
Рецепт
- Грибы промыть, нарезать вчетверо и прожарить на растительном масле 10 минут. Лук очистить, мелко нарезать, добавить к грибам и жарить еще 5 минут. Влить к грибам сметану и тушить 5 минут.
- Снять с огня, передить в чашу блендера, зелень мелко нарезать, добавить к соусу и измельчить. Соус охладить и подавать к основному блюду.
Похожие рецепты:
Майонез на молоке
5 мин.
Легко
Домашний майонез
5 мин.
Легко
Соус Барбекю
5 мин.
Легко
Кисло-сладкий соус
20 мин.
Средне
Соус Бешамель
25 мин.
Легко
Соус Ткемали
15 мин.
Средне