Майонез на молоке

Майонез на молоке
Время:
5 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Подойдет на:

Это самый простой рецепт майонеза, к тому же он намного полезнее, чем магазинный. Попробуйте, он получится густой и нежной консистенции, даже у неопытных кулинаров.

Ингредиенты

  • 150 мл молока 2,5%
  • 250-300 мл любого растительного масла (по вкусу)
  • 3 ч.л. горчицы
  • 2 ст.л. лимонного сока (можно заменить по вкусу яблочным, винным или 1 ст.л. 9% уксуса)
  • пол-ч.л. соли

Рецепт приготовления блюда:

  1. Молоко (желательно комнатной температуры) и растительное масло влить в чашу блендера. Взбивать около 10 секунд до однородной густой массы.
  2. Затем открыть крышку, добавить в блендер горчицу, лимонный сок, посолить и взбивать еще около 10 секунд. Выложить в отдельную емкость и подавать. Такой майонез хранится в холодильнике до 7 дней.
Похожие рецепты:
Сыр брюност Такого сыра вы еще не пробовали, а попробовав раз - никогда не забудете. Он обладает нежным, карамельным вкусом и кисловатым послевкусием. Рецепт брюноста не сложный, но занимает много времени, готовится он до 5-6 часов.
180 мин.
Средне
Вкусные вафли Рецепт вкусных вафель на молоке, сметане и сыре. Такого вы еще не пробовали, результат вас приятно удивит.
20 мин.
Легко
Панини Рецепт панини пришел к нам из Италии. Панини - это закрытый бутерброд, а основой начинки является ароматная ветчина и горячий сыр.
15 мин.
Легко
Блины с сыром и зеленью Рецепт этих блинов не заберет у вас много времени. А в результате вы получите плотные блины на молоке с горячим сыром и зеленью.
30 мин.
Легко
Блины с ореховой начинкой Побалуйте себя и своих близких королевским завтраком, все будут в восторге. Блины с ореховой начинкой, яблоками и шоколадным соусом не оставят никого равнодушным.
60 мин.
Средне
Картофель по-деревенски Если вы пробовали картофель по-деревенски в сети фаст-фудов, вы наверняка остались ее поклонником. По этому рецепту получается сочный, нежный картофель с хрустящей корочкой в домашних условиях.
25 мин.
Средне