Лимонный крем

Лимонный крем
Время:
120 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Средне

Бесподобный сладкий крем с лимонным вкусом. Его можно использовать в качестве крема для торта, а можно просто есть с тостами или свежим хлебом.

Ингредиенты

  • 5 средних лимонов
  • 3 яйца + 1 желток
  • полстакана сахара
  • 4-5 ст.л. сливочного масла

Рецепт приготовления блюда:

  1. Из 4 лимонов выжать сок, а пятый натереть на терке, смешать с соком. Яйца и желток взбить до полной однородности, сливочное масло растопить.
  2. Смешать все ингредиенты в кастрюле. На слабом огне, постоянно помешивая, довести до загустения. Когда смесь начнет слегка пузыриться, готовить еще 4-5 минут. Пропустить смесь через сито в баночки или креманки и убрать в холодильник. Через полтора-два часа лимонный крем загустел и готов к употреблению.
Похожие рецепты:
Сметанный соус В Греции, откуда этот рецепт и пришел, этот соус называют "Дзадзики". Он превосходно подойдет к жареным блюдам, как к мясу так и к рыбе и к овощам. А можно просто есть его со свежим хлебом.
120 мин.
Легко
Салат с тунцом Салат из свежих овощей и консервированного тунца, заправленный оригинальным соусом. Вы будете в восторге от этого сочетания.
20 мин.
Легко
Крем мусс Легкий кремовый десерт с персиками, украшенный свежими ягодами. Обязательно порадуйте этим кремовым муссом себя и своих близких.
20 мин.
Легко
Салат из огурцов Суперполезный и суперлегкий рецепт салата из свежих огурцов. Благодаря необычному соусу, салат приобретает пикантный вкус и приятный аромат.
15 мин.
Легко
Салат со свеклой Этот салат могут приготовить даже начинающие повара, на него не нужно много времени. Отлично подойдет для закуски на праздничный стол и повседневный обед.
10 мин.
Легко
Сытный салат Очень питательный салат, его можно подавать как основное блюдо и никто не останется голодным. А его вкус понравится и вам и вашей семье.
20 мин.
Легко