Суп из помидоров

вкусный помидорный суп который вы должны попробовать

Суп из помидоров
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
45 мин.
Порций: 
4 чел.
Сложность: 
Средне
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • Помидоры 600 г,
  • 2 средние или небольшие репчатые луковицы,
  • вермишель,
  • масло подсолнечное 4 ст. л.,
  • яйца 3 штуки,
  • соль и зелень.

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Помидоры очистить от кожицы (проще всего ошпарить – тогда кожица легко снимется), натереть на терке.
  2. Луковицы очистить и измельчить, поджарить на масле, слегка посолить.
  3. Смешать лук и помидоры, залить горячей водой, поварить в течение 10 минут, засыпать примерно 3/4 стакана вермишели и продолжить варить суп, пока он не будет готов. Непосредственно перед тем, как подавать суп из помидоров на стол, взбить яйца и влить в кастрюлю сквозь дуршлаг, постоянно помешивая – иначе яйца свернутся.
  4. В каждую тарелку супа всыпать ложку измельченной зелени (петрушки или укропа) и немного приправить (по желанию) молотым черным перцем.
  5. ЕЩЕ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ СУПОВ: 0, 5 кг бараньего филе, 1 большая луковица, 3/4 стакана риса, примерно 2 л крепкого мясного Яблоки сушеные, сушеный чернослив, сахар, крахмал, рисовая крупа, сметана.
  6. Вскипятить воду в кастрюле, положить туда промытую Молодая крапива 400 г, картофель 2 клубня, 2 куриных яйца, бульон 4 стакана, щавель 100 500 г бобов, 4-5 листьев лука, 2-3 листа чеснока, 4 столовые ложки масла, 1 столовая

Ваши отзывы и советы