Сыр из творога

Сыр из творога
Время:
40 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Средне
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:

Это практически копия адыгейского сыра, только из натуральных ингредиентов. Приготовьте этот вкусный сыр из домашнего творога у себя дома, рецепт приготовления не потребует от вас больших усилий.

Ингредиенты

  • 1 л молока (желательно домашнего)
  • 150 мл любого кефира

Рецепт приготовления блюда:

  1. Молоко влить в тостостенную касрюлю и поставить на огонь. Постоянно помешивая, довести до кипения. Не переставая помешивать, влить тонкой струйкой кефир.
  2. Непревно помешивать, варить до тех пор, пока на поверхность не начнет всплывать творог, отделившись от сыворотки. Процедить сыворотку от творога в отдельную емкость через марлю, сложенную в несколько слоев.
  3. Полученную сыворотку можно использовать в приготовлении многих других блюд. Марлю с творожной массой завязать в тугой узел и поставить сыр из творога под пресс.
  4. Сыворотка должна стекать, а из творога образуется полутвердый сыр. Охладить его в холодильнике и подавать.
Похожие рецепты:
Роллы с семгой Невероятно вкусные роллы с семгой очень просто приготовить дома. Ингредиенты для роллов с семгой можно найти в в любом магазине.
60 мин.
Средне
Суши Приготовьте такой набор суши в домашних условиях, получится точь в точь, как в японском ресторане. Ничего сложного в приготовлении нет, просто делайте все по рецепту.
35 мин.
Легко
Роллы из шоколадных блинов Приготовьте роллы из шоколадных блинов на десерт, удивите ими гостей. Особенно хорошо будут смотреться рядом с обычными роллами и суши.
60 мин.
Средне
Рисовый уксус Во многих рецептах суши и роллов требуется рисовый уксус. Но как правило, это дорогостоящий продукт, либо его просто не найти в магазине. Рисовый уксус по этому рецепту получается даже ароматней покупного.
0 мин.
Сложно
Коктейль Валенсия Это, возможно, самый популярный коктейль в Германии. В 1915 году немецкий коктейль Валенсия стал победителем на первом коктейльном первенстве мира.
5 мин.
Легко
Осеннее рагу Осеннее рагу готовится из ароматных даров осени. Устройте с семьей или друзьями пикник осенью, а заодно и соберите свежих грибов. Вы никогда не забудете этот замечательный вкус.
45 мин.
Средне