Тарталетки с икрой и креветками

Тарталетки с икрой и креветками
Время:
20 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Если вы устраиваете фуршет или вечеринку, и вам нужен рецепт вкусной и быстрой закуски - это то, что вам нужно. Тарталетки с икрой, креветками и кусочками грибов обязательно придутся всем по вкусу.

Ингредиенты

  • упаковка готовых тарталеток (или приготовленных по рецепту из раздела Выпечка/Кексы)
  • 400 гр варено-мороженных очищенных креветок
  • 6 яиц
  • 200 гр свежих шампиньонов
  • 200 гр майонеза
  • 120-150 гр красной икры
  • около 2 ст.л. растительного масла

Рецепт приготовления блюда:

  1. Грибы тщательно вымыть и порезать мелкими кусочками. На сковороде разогреть растительное масло и всыпать туда шампиньоны. Жарить их, помешивая, на умеренном огне около 10 минут до готовности.
  2. Яйца сварить вкрутую (10 минут) и переложить в холодную воду на 2 минуты. Очистить яйца от скорлупы и натереть на крупной терке. Мясо креветок опустить на 1-2 минуты в кипящую воду. Затем слить воду и остудить их.
  3. Мясо креветок порезать мелкими кусочками, сложить в небольшую миску вместе с грибами и яйцами. Добавить в миску с креветками майонез и перемешать. Полученной начинкой наполнить тарталетки и украсить их икрой. Переложить готовые тарталетки с икрой и креветками на блюдо и подавать.
Похожие рецепты:
Тушеная сельдь Сельдь, тушеная по этому рецепту, получается похожей по вкусу на рыбные консервы, даже вкуснее. Попробуйте - вы останетесь довольны этим рецептом.
180 мин.
Средне
Картофельные тарталетки с курицей Очень вкусная и питательная закуска из нежного куриного мяса с чесночным соусом в картофельных корзиночках. Картофельные тарталетки с курицей всегда съедаются быстрее, чем успевают остынуть.
60 мин.
Средне
Закуска из сельди с яблоками Если вы еще не пробовали селедку, маринованную в сметане и лимонным соке, обязательно приготовьте ее по этому рецепту. Закуска из сельди с яблоками обязательно придется по вкусу вам и вашим близким.
30 мин.
Средне
Закуска из баклажан Пикантная закуска из баклажан подойдет к любому случаю. Ею можно лакомится в пост, или подавать к мясному блюду на обед. Готовить закуски из баклажан по этому рецепту совсем не сложно.
60 мин.
Средне
Эклеры закусочные Потрясающие закусочные эклеры с нежным домашним паштетом надолго запомнятся вам и вашим гостям. Такого вы еще не пробовали, это традиционный рецепт французской кухни.
60 мин.
Средне
Перец фаршированный творогом Рецепт перца, фаршированного творогом, особенно понравится тем, кто заботится о своем здоровье. Это очень полезное и вкусное блюдо, кроме того его можно подавать как закуску на праздничный стол.
15 мин.
Легко