Закуска из кабачков

Закуска из кабачков
Время:
30 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Простая и быстрая закуска из кабачковых рулетиков с творожной начинкой - просто пальчики оближешь! Никто не останется равнодушным.

Ингредиенты

  • 3 небольших молодых кабачка
  • 300 гр полужирного или жирного творога
  • 50-60 мл соевого соуса
  • 1 лимон
  • 2-3 ст.л. майонеза жирного
  • небольшой пучок укропа и петрушки
  • 2 зубчика чеснока
  • 4 ст.л. растительного масла
  • 1-2 ч.л. любимых приправ

Рецепт приготовления блюда:

  1. Творог размять вилкой, добавить измельченные чеснок и зелень, приправу и перемешать. Натереть 1/4 лимона и перемешать с творожной массой, добавить майонез.
  2. Молодые кабачки нарезать тонкими пластинами, слегка полить маслом, соевым соусом и посыпать красным перцем. Через 10 минут разогреть на сковороде немного масла и прожарить кабачки до румяного цвета. Выложить кабачок на бумажное полотенце, чтобы впитать лишний жир.
  3. Затем брать по одной ленточке, на один конец ложить по одной столовой ложке творожной массы и сворачивать кабачок в рулетик. Закрепить зубочисткой или просто прижать пальцами, выложить на блюдо и подавать.
Похожие рецепты:
Маринованные кабачки Маринованные кабачки с чесноком по этому рецепту - превосходная закуска на любой стол. Вы по новому посмотрите на кабачки после того, как попробуете это блюдо.
40 мин.
Средне
Сырные шарики Жареные шарики с жидкой начинкой под хрустящей золотистой корочкой, с потрясающим ароматом горячего сыра. Устоять невозможно.
30 мин.
Легко
Пирог с яблоками Рецепт - проще некуда, приготовить сможет даже начинающий повар. Замечательный пирог из слоеного теста для чаепития с семьей: сладкий, слоеный с начинкой из спелых яблок или яблочного повидла.
50 мин.
Легко
Кокосовое печенье Вкуснейшее печенье из кокосовой стружки без муки и жира! Приготовить сможет даже ребенок, главное только вовремя вытащить из духовки. Печенье получается нежным, необычным и запоминающимся.
20 мин.
Легко
Овсяное печенье Угостите своих друзей и родных большим и румяным, как солнце, печеньем из овсяных хлопьев.
60 мин.
Легко
Овсяное печенье с творогом Когда вы их приготовите, на кухне будет стоять волшебный аромат сладкого овсяного печенья еще сутки. А вкус благодаря творогу еще нежнее, чем у обычного овсяного печенья.
60 мин.
Легко