Рулетики с семгой

Ингредиенты

• большой армянский тонкий лаваш
• 250 гр плавленого пастообразного сыра
• 300 гр слабосоленой семги
• несколько листьев салата (по желанию)
• небольшой пучок укропа, петрушки

Рецепт

1. Тонкий армянский лаваш раскатать на столе, смазать тонким слоем плавленного сыра. Листья зеленого салата промыть и разложить поверх сырного слоя. Зелень промыть и нашинковать. Семгу нарезать тонкими кусочками, выложить на листья салата, присыпать укропом и петрушкой.
2. Свернуть лаваш с начинкой рулетом, плотно обмотать пищевой пленкой и положить в холодильник на полчаса-час. Рулет вытащить из холодильника, снять с него пищевую пленку, нарезать небольшими ломтиками и подавать.