Закуска из лаваша
Время:
20 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Простая закуска из лаваша с сырной начинкой для любого стола. Ее можно готовить хоть каждый день, все ингредиенты для ее приготовления есть в каждом доме. А вкус особенно понравится любителям сыра.
Ингредиенты
- 200 гр твердого сыра
- 2 яйца
- 2 ст.л. майонеза
- небольшой пучок укропа
- 2 зубчика чеснока
- 1 лаваш
Рецепт приготовления блюда:
- Яйца положить в кастрюльку с кипящей водой на 10 минут. Затем слить воду, залить холодной водой на 2 минуты. Затем очистить яйца от скорлупы и натереть на мелкой терке.
- Сыр натереть на терке, чеснок раздавить в чеснокодавилке и добавить к яйцам. Зелень промыть и нашинковать, положить в миску с яйцами и сыром. Заправить начинку для закуски из лаваша майонезом и перемешать.
- На плоскую поверхность положить лист лаваша, намазать его равномерным слоем начинки, рзровнять ее ложкой. Свернуть рулет из лаваша и обернуть пищевой пленкой. Положить рулет на час в холодильник.
- Спустя указанное время вынуть рулет из холодильника, снять пищевую пленку и переложить его на блюдо. Нарезать закуску из лаваша порционными кусками и подавать. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
