Закуска из огурцов

Ингредиенты

• 4 куриных копченых бедра
• 2-3 крупных огурца
• 120 гр сыра фета
• небольшой пучок базилика

Рецепт

1. Мясо отделить от костей и мелко порезать. Базилик промыть и положить в чашу блендера вместе с фетой, измельчить. Измельченное мясо курицы перемешать с сырной массой.
2. Огурцы вымыть и нарезать диагональными кусочками. Положить на каждый кружок огурца по чайной ложке начинки из курицы, сыра и базилика. Подавать закуску из огурцов сразу же после приготовления.