Закуска на чипсах

Ингредиенты

• 300 гр помидоров
• около 200 гр чипсов (желательно Pringles, чтобы все были одинакового размера)
• 150 гр твердого сыра
• 2-3 зубчика чеснока
• небольшой пучок зелени (укропа или петрушки)
• майонез опционально

Рецепт

1. Помидоры вымыть и порезать мелкими кусочками. Если есть время, можно сложить помидоры в дуршлаг и дать стечь лишнему соку (тогда чипсы не будут так размокать от салата). Зелень промыть и измельчить ножом. Сыр натереть на терке, чеснок раздавить в чеснокодавилке.
2. Сложить все ингредиенты, кроме чипсов, в небольшую миску, заправить майонезом и перемешать. Выложить полученную массу на чипсы, сложить их на блюдо, украсить по желанию маслинами.
3. Чтобы чипсы вообще не размокали, можно складывать их вдвое или застилать под начинкой листочком салата. Закуска на чипсах готова, подавать ее сразу после приготволения. Приятного аппетита!