Жареные сырные шарики

Время:
15 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Удивите друзей и родных жареными сырными шариками из моцареллы. Золотистые и ароматные сырные шарики отлично подойдут в качестве закуски на праздничный стол, а готовятся они быстро и легко.
Ингредиенты
- 250 гр панировочных сухарей
- 220 гр моцареллы
- 170 гр муки
- 200 мл растительного масла
- 2 яйца
- 4 ст.л. молока
Рецепт приготовления блюда:
- Моцареллу порезать маленькими кубиками. В небольшую емкость вбить яйца, влить молоко и взбить вилкой. В отдельные тарелки всыпать панировочные сухари и муку.
- В глубокую сковороду влить растительное масло и довести его до кипения. Каждый кубик моцареллы обваливать в муке, затем обмакивать в яйце и обвалять в панировочных сухарях.
- После этого выкладывать сырные шарики на сковороду с разогретым маслом. Жарить их со всех сторон до равномерного золотистого цвета и переложить шумовкой на бумажное полотенце. Выложить жареные сырные шарики на блюдо и подавать с любым соусом на ваш вкус. Приятного аппетита!
Похожие рецепты: