Картофельные роллы

Картофельные роллы
Время:
60 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Средне
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Рецепт картофельных роллов из доступных продуктов выручит вас, когда нужно приготовить оригинальную закуску из простых ингредиентов. Гости останутся довольны, а вы потратите минимум усилий на их приготовление.

Ингредиенты

  • 1 сельдь (малосольная)
  • 6 картофелин
  • 2 моркови
  • 1 средняя свекла
  • 1 яйцо
  • майонез опционально
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. В большой кастрюле вскипятить воду и посолить ее. Опустить туда яйцо, вымытые картофель, морковь и свеклу. Через 8-10 минут переложить яйцо в холодную воду на пару минут и очистить от скорлупы.
  2. Через 10 минут после яйца вынуть картофель и очистить его от кожуры, еще через пять минут вынуть морковь и также очистить ее. Картофель размять в пюре, по желанию можно добавить немного молока. Морковь порезать тонкой соломкой.
  3. Свеклу варить около 45 минут (т.е. вынуть ее через 20 минут после моркови). Очистить свеклу от шкурки и порезать такими же кусочками, как и морковь. Филе селедки порезать тонкими кусочками.
  4. На коврик для суши выложить картофельное пюре (по желанию коврик можно застелить листом нори). Остышее яйцо порезать такой же соломкой, как свеклу и морковь. Выложить полоску начинки из моркови, сельди и свеклы за 3 см от узкого края.
  5. Сверху выдавить полоску майонеза, свернуть картофельный ролл с помощью коврика. Нарезать на небольшие кусочки острым ножом и переложить на блюдо. Подавать картофельные роллы, украсив кусочками сельди и сбрызнув винным уксусом. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Тарталетки с икрой Такие тарталетки с икрой украсят любой стол, их вкус оценят даже привередливые гурманы. Красная икра прекрасно сочетается с нежным сливочным сыром, авокадо и копченым угрем.
50 мин.
Средне
Сухарики в духовке Приготовить ароматные сухарики в духовке по этому рецепту сможет даже ребенок. Результат приятно вас удивит, сухарики выходят золотистыми и вкусными.
40 мин.
Легко
Жареные сырные шарики Удивите друзей и родных жареными сырными шариками из моцареллы. Золотистые и ароматные сырные шарики отлично подойдут в качестве закуски на праздничный стол, а готовятся они быстро и легко.
15 мин.
Легко
Кунжутное печенье Простой рецепт приготовления вкусного и хрустящего кунжутного печенья. Вам понадобится всего 4 ингредиента и полчаса свободного времени. Также кунжутное печенье очень богато кальцием и железом.
30 мин.
Легко
Соленое печенье с кунжутом Рецепт приготовления соленого печенья с кунжутом. Печенье очень нежное и ароматное, попробовав хоть раз, вы не променяете этот рецепт ни на один другой.
30 мин.
Средне
Креветки в кляре Креветки в кляре, приготовленные по этому рецепту, приятно удивят вас своим оригинальным острым вкусом и ароматом.
40 мин.
Средне