Главная / Перец фаршированный творогом

Перец фаршированный творогом

Перец фаршированный творогом
Время:
15 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вторые блюда Закуски Фаршированные овощи Перец фаршированный
Вид кухни:
Русская кухня Европейская кухня
Подойдет на:
Перекус Обед Ужин Банкет

Рецепт перца, фаршированного творогом, особенно понравится тем, кто заботится о своем здоровье. Это очень полезное и вкусное блюдо, кроме того его можно подавать как закуску на праздничный стол.

Ингредиенты

  • 2 крупных сладких перца
  • 150 гр творога
  • 2 ст.л. сметаны
  • 1 грецкий орех
  • несколько веточек петрушки/укропа
  • 1-2 зубчика чеснока
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Перцы вымыть, аккуратно снять верхушку и очистить от семян (не разрезая его на половинки). Приготовить начинку для перцев, фаршированных творогом. Для этого творог положить в небольшую емкость и размять вилкой, чеснок раздавить в чеснокодавилке и добавить в емкость.
  2. Зелень промыть и очень мелко порезать ножом. Орех очистить от скоролупы и измельчить скалкой, добавить в творожную начинку вместе с зеленью. Добавить сметану, посолить, поперчить массу по вкусу и тщательно перемешать.
  3. Нафаршировать перцы творогом с орехами и зеленью. Выложить на блюдо, порезать кружочками и подавать. Если дать перцам, фаршированным творогом, настояться около часа, начинка пропитается и будет вкуснее.
Похожие рецепты:
Закуска из свеклы и моркови Удивите близких и гостей такой необычной закуской из свеклы и моркови. Готовится закуска просто, из всем доступных продуктов. Попробуйте - вам обязательно понравится.
60 мин.
Средне
Картофельные роллы Рецепт картофельных роллов из доступных продуктов выручит вас, когда нужно приготовить оригинальную закуску из простых ингредиентов. Гости останутся довольны, а вы потратите минимум усилий на их приготовление.
60 мин.
Средне
Тарталетки с икрой Такие тарталетки с икрой украсят любой стол, их вкус оценят даже привередливые гурманы. Красная икра прекрасно сочетается с нежным сливочным сыром, авокадо и копченым угрем.
50 мин.
Средне
Сухарики в духовке Приготовить ароматные сухарики в духовке по этому рецепту сможет даже ребенок. Результат приятно вас удивит, сухарики выходят золотистыми и вкусными.
40 мин.
Легко
Жареные сырные шарики Удивите друзей и родных жареными сырными шариками из моцареллы. Золотистые и ароматные сырные шарики отлично подойдут в качестве закуски на праздничный стол, а готовятся они быстро и легко.
15 мин.
Легко
Кунжутное печенье Простой рецепт приготовления вкусного и хрустящего кунжутного печенья. Вам понадобится всего 4 ингредиента и полчаса свободного времени. Также кунжутное печенье очень богато кальцием и железом.
30 мин.
Легко