Жареный адыгейский сыр

Обязательно попробуйте приготовить жареный адыгейский сыр - это очень вкусно! Сыр получается очень нежным внутри, с ароматной и хрустящей корочкой снаружи.

Жареный адыгейский сыр
Average: 5 (1 vote)
ОценитьПрименить
Время: 
5 мин.
Порций: 
4 чел.
Сложность: 
Легко
Вид кухни: 
Способ приготовления: 
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • 300 гр адыгейского сыра
  • 1 ст.л. панировочных сухарей
  • пол-ч.л. кунжута
  • 1/4 ч.л. молотой паприки
  • щепотка красного молотого перца
  • щепотка соли (если сыр соленый - не добавлять)

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Сыр нарезать на 5 равных кусочков. В небольшой емкости смешать панировочные сухари, молотую паприку, острый красный перец и соль. Сковороду смазать 2 ст.л. растительного масла и поставить на огонь.
  2. На сковороду с разогретым маслом выложить ломтики сыра, предварительно обваляв каждый со всех сторон в сухой смеси. Жарить адыгейский сыр на среднем огне до румяности примерно пол-минуты с каждой стороны. Переложить ломтики сыра на блюдо и дать им 1-2 минуты остыть.
  3. подавтаь жареный адыгеский сыр к столу горячим, полив ягодным соусом. Приятного аппетита!

Ваши отзывы и советы