Жареный адыгейский сыр

Жареный адыгейский сыр
Оценить рецепт
Оценка: 3.8 (26 голосов)
Время:
5 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 300 гр адыгейского сыра
  • 1 ст.л. панировочных сухарей
  • пол-ч.л. кунжута
  • 1/4 ч.л. молотой паприки
  • щепотка красного молотого перца
  • щепотка соли (если сыр соленый - не добавлять)

Рецепт

  1. Сыр нарезать на 5 равных кусочков. В небольшой емкости смешать панировочные сухари, молотую паприку, острый красный перец и соль. Сковороду смазать 2 ст.л. растительного масла и поставить на огонь.
  2. На сковороду с разогретым маслом выложить ломтики сыра, предварительно обваляв каждый со всех сторон в сухой смеси. Жарить адыгейский сыр на среднем огне до румяности примерно пол-минуты с каждой стороны. Переложить ломтики сыра на блюдо и дать им 1-2 минуты остыть.
  3. подавтаь жареный адыгеский сыр к столу горячим, полив ягодным соусом. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Сыр из кефира Сыр из кефира
240 мин.
Средне
Паштет из утиной печени Паштет из утиной печени
90 мин.
Средне
Яйца с печенью трески Яйца с печенью трески
20 мин.
Легко
Бутерброды со шпротами Бутерброды со шпротами
5 мин.
Легко
Фаршированный батон Фаршированный батон
20 мин.
Легко
Хрен с помидорами Хрен с помидорами
15 мин.
Легко