Арбузный мохито

Ингредиенты

• 300 гр кубиков льда
• 200 мл спрайта (или минеральной воды)
• 200 гр мякоти арбуза
• 150 мл белого рома
• 2 дольки лайма или лимона
• 1 ст.л. коричневого сахара
• несколько веточек мяты

Рецепт

1. Мякоть арбуза очистить от семян и корки, порезать небольшими кусочками и отправить в морозилку на 10 минут. Листья мяты промыть, сложить в шейкер, добавить сахар и выжать сок лимона/лайма. Тщательно растереть смесь мадлером, пестиком или вилкой.
2. Охлажденный арбуз немного взбить в блендере со льдом, добавить спрайт/минералку и снова быстро взбить. Перелить полученную смесь в шейкер с мятой, сахаром и соком, добавить ром и слегка взбить.
3. Разлить арбузный мохито по бокалам и подавать к столу охлажденным, украсив мятой или долькой лимона.