Горячий шоколад с зефиром

Ингредиенты

• 150 гр молочного шоколада
• 150 мл молока
• 50 мл крепкого кофе (1 ч.л.)
• 75 гр черного шоколада
• 10 гр зефира (или маршмеллоу)

Рецепт

1. Растворить чайную ложку кофе в 50 мл кипятка. Молоко влить в кастрюльку, поставить на огонь. Довести до кипения, постоянно помешивая. Влить кофе, добавить поломанный на кусочки шоколад, тщательно размешать.
2. Когда шоколад полностью растворится, по желанию подогреть снова на маленьком огне до нужной температуры, помешивая, но не доводить до кипения. Зефир (маршмеллоу) порезать на средние кусочки.
3. Разлить готовый напиток по чашкам и подавать горячий шоколад с зефиром.