Йогурт в мультиварке

Йогурт в мультиварке
Время:
180 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко

Йогурт, приготовленный в мультиварке по этому рецепту, получается нежным, густым и приятным на вкус. Попробовав хоть раз приготовить йогурт в мультиварке, вы больше не захотите покупать его в магазине.

Ингредиенты

  • 1 л молока 3,2 %
  • 1 бактериальная закваска для йогурта
  • (или 125 мл готового классического йогурта Активия)

Рецепт приготовления блюда:

  1. Если молоко не стерилизованное, довести до кипения его в режиме Суп или в обычной кастрюле, остудить. Подготовить закваску в соответствии с инструкцией, обычно необходимо заполнить флакончик с закваской до половины чистой водой и тщательно смешать.
  2. В молоко комнатной температуры влить закваску или готовый йогурт и хорошенько размешать. Банки (лучше, чтобы они были небольшие, тогда йогурт получится густым) простерилизовать.
  3. Разлить полученную жидкость по банкам и поставить на дно чаши. Готовить йогурт в мультиварке 6 часов в режиме Йогурт или Подогрев. Затем проверить йогурт на густоту, при необходимости вернуть в тот же режим доготавливаться на 25-30 минут.
  4. Вынуть йогурт из мультиварки, плотно закрыть крышками, остудить. Затем поставить в холодильник на 6-8 часов. Вынуть готовый йогурт, переложить в стаканы и подавать, украсив фруктами или ягодами.
Похожие рецепты:
Рыба в мультиварке Этот рецепт потребует от вас минимум усилий. Благодаря приготовлению в мультиварке, рыба получится невероятно сочной и мягкой.
45 мин.
Легко
Рыба в пароварке Отличный вариант для вкусного и полезного ужина - стейк из семги на пару. Рыба, приготовленная в пароварке, сохраняет больше полезных витаминов и микроэлементов, нежели жареная.
50 мин.
Легко
Жареная рыба в мультиварке Одно из самых простых в приготовлении рыбное блюдо. Тем не менее жареная рыба в мультиварке никогда не пригорит, а поверхность покрывается равномерной хрустящей корочкой.
30 мин.
Легко
Маринованная капуста Рецепт хрустящей маринованной капусты - пелюстки. Готовится очень просто, а получается вкусное и полезное блюдо, которое отлично подойдет на гарнир к мясу или рыбе.
10 мин.
Средне
Куриное филе Это потрясающий рецепт приготовления куриного филе. Мясо получается сочным, с пикантным вкусом и ароматом, попробуйте - вам обязательно понравится. Особенно оценят этот рецепт те, кто старается сохранить здоровье и фигуру.
60 мин.
Легко
Рыбное суфле для ребенка Рыбное суфле для ребенка готовится на пару, его состав исключает вредные и тяжелые для пищеварения продукты. Благодаря этому, рыбное суфле по этому рецепту отлично усваивается даже самым маленьким организмом.
30 мин.
Легко