Какао на молоке

Ингредиенты

• 500 мл молока
• 200 мл чистой воды
• 2 ст.л. какао-порошка
• сахар или мед - по вкусу

Рецепт

1. Какао-порошок залить холодной водой и хорошенько размешать. Молоко влить в кастрюлю с толстым дном и поставить на средний огонь. Подогревать молоко до кипения, непрерывно помешивая венчиком.
2. Растворенный в воде какао-порошок влить тонкой струйкой в кипящее молоко, непрерывно его при этому размешивая. Проварить напиток из какао в течение 1 минуты при слабом кипении, как можно чаще помешивая.
3. Снять кастрюлю с огня и разлить горячий какао по чашкам или стаканам. Добавить в каждый напиток сахар или мед по вкусу, размешать и подавать к столу. Приятного аппетита!