Коктейль из арбуза с лаймом

Ингредиенты

• 1/4 мякоти крупного арбуза
• 1 средний лайм (можно заменить лимоном)
• 2 ст.л. меда или коричневого сахара (или по вкусу)

Рецепт

1. Лайм или лимон положить в миску с теплой водой и оставить на 5 минут. Тем временем очистить четверть арбуза от осточек и корочки.
2. Разрезать лайм пополам и выжать из половинок весь сок, процедить его через сито.
3. Сложить мякть арбуза в блендер и взбить до пюреобразной консистенции. Добавить лаймовый/лимонный сок, мед или сахар снова взбить.
4. Разлить арбузно-лаймовый коктейль по бокалам, украсить веточкой мяты и подавать к столу сразу после приготовления.