Компот из алычи

Компот из алычи
Оценить рецепт
Оценка: 3.9 (13 голосов)
Время:
20 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 7-8 л чистой воды
  • 1 кг алычи
  • 600 гр сахара
  • пол-ч.л. лимонной кислоты

Рецепт

  1. Рецепт рассчитан на 3 трехлитровые банки компота из алычи. Тщательно вымыть банки и простерилизовать их вместе с крышками любым способом. Алычу вымыть и проколоть каждый фрукт иголкой в нескольких местах.
  2. Уложить плоды в банки, всыпать в каждую стакан сахара и щепотку лимонной кислоты. Воду влить в кастрюлю и поставить на огонь. Залить алычу с сахаром и кислотой в банках кипящей водой. Сразу после этого закатать банки крышками и перевернуть их вверх дном.
  3. Накрыть банки теплым одеялом и оставить в таком виде до полного остывания. Хранить компот из алычи в темном прохладном месте и употребить в течение года.
Похожие рецепты:
Компот из сливы Компот из сливы
60 мин.
Легко
Компот из малины Компот из малины
20 мин.
Средне
Компот из груш Компот из груш
20 мин.
Легко
Тыквенный сок Тыквенный сок
25 мин.
Средне
Яблочный сок Яблочный сок
30 мин.
Средне
Коктейль Малибу Коктейль Малибу
5 мин.
Легко