Компот из алычи

Время:
20 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:
Ингредиенты
- 7-8 л чистой воды
- 1 кг алычи
- 600 гр сахара
- пол-ч.л. лимонной кислоты
Рецепт
- Рецепт рассчитан на 3 трехлитровые банки компота из алычи. Тщательно вымыть банки и простерилизовать их вместе с крышками любым способом. Алычу вымыть и проколоть каждый фрукт иголкой в нескольких местах.
- Уложить плоды в банки, всыпать в каждую стакан сахара и щепотку лимонной кислоты. Воду влить в кастрюлю и поставить на огонь. Залить алычу с сахаром и кислотой в банках кипящей водой. Сразу после этого закатать банки крышками и перевернуть их вверх дном.
- Накрыть банки теплым одеялом и оставить в таком виде до полного остывания. Хранить компот из алычи в темном прохладном месте и употребить в течение года.
Похожие рецепты:

60 мин.
Легко

20 мин.
Средне

20 мин.
Легко

25 мин.
Средне

30 мин.
Средне

5 мин.
Легко