Компот из малины

Компот из малины
Время:
20 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Средне
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Если вы не знаете, что приготовить из малины - приготовьте вкусный домашний компот. Такой ароматный напиток освежит в летнюю жару и напомнит о вкусе спелых ягод зимой.

Ингредиенты

  • 1,5 л чистой воды
  • 800 гр малины (можно использовать замороженную)
  • 250-300 гр сахара

Рецепт приготовления блюда:

  1. Малину очистить от веточек и листьев, перебрать и сложить ягоды в дуршлаг. Тщательно промыть малину под струей воды и дать стечь воде. Трехлитровую банку простерилизовать на пару, в духовке или в микроволновке, крышку прокипятить в течение 5 минут.
  2. В кастрюле соединить воду с сахаром и поставить на огонь. Малину сложить в чистую банку. Помешивая, довести сироп до кипения и проварить в течение 5 минут. Залить кипящим сиропом малину в банке (под низ банки положить лезвие ножа или ложку/вилку).
  3. Закатать банку крышкой и перевернуть вверх дном, оставить в таком виде до полного остывания. Малиновый компот хранится около 1 года в темном прохладном помещении. Можно остудить компот из малины в кастрюле, затем перелить его в подходящую емкость и отправить в холодильник.
  4. Подавать домашний компот из малины к столу охлажденным. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Желе из черной смородины Желе из черной смородины готовится без желатина и получается невероятно вкусным, с приятной консистенцией.
90 мин.
Сложно
Компот из сливы Вкусный компот из сливы с приятной кислинкой приготовить под силу даже начинающей хозяйке.Рецепт вполне может стать вашим любимым рецептом сливового компота.
60 мин.
Легко
Маринованные сливы Маринованные сливы - это идеальная закуска к мясу, которая не останется на столе незамеченной. Обязательно попробуйте замариновать сливы по этому рецепту, результат вас приятно удивит.
180 мин.
Средне
Варенье из тыквы Ароматное и полезное варенье из тыквы по этому рецепту получится у каждой хозяйки. Порадуйте своих близких таким вкусным вареньем, ваши старания не останутся незамеченными.
240 мин.
Средне
Баклажаны Рецепт баклажанов "Огонек" очень популярен среди рецептов заготовок на зиму. Если вы не пробовали такие баклажаны - обязательно приготовьте их, результат вас приятно удивит.
60 мин.
Средне
Лобио по-грузински Грузинское лобио, приготовленное по этому рецепту, можно подавать в горячем и в остывшем виде. Такое вкусное блюдо никого не оставит равнодушным.
180 мин.
Средне