Яблочный сок

Яблочный сок
Время:
30 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Средне
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Этот рецепт подскажет вам как правильно заготовить яблочный сок на зиму. Домашний сок намного вкуснее и полезнее купленных в магазине.

Ингредиенты

  • 1 кг яблок

Рецепт приготовления блюда:

  1. Яблоки вымыть, удалить плодоножки и сердцевину. С помощью соковыжималки выжать сок из яблок и процедить его через сито в кастрюлю. Литровые банки для консервации на зиму простерилизовать на пару, в духовке или в микроволновке, крышки прокипятить в течение 10 минут.
  2. Кастрюлю с соком поставить на огонь и довести его до кипения. После закипания убавить огонь так, чтобы сок еле кипел, снимать пену образующуюся на поверхности. Когда на поверхности яблочного сока перестанет образовываться пена, разлить его по чистым банкам и закатать их крышками.
  3. Перевернуть банки вверх дном и накрыть одеялом, оставить их в таком положении на 5-6 часов. Хранить домашний яблочный сок вместе с остальными заготовками на зиму в темном прохладном месте, употребить в течение года.
Похожие рецепты:
Маринованная скумбрия Приготовить маринованную скумбрию в домашних условиях по этому рецепту совсем не сложно. Попробовав этот рецепт раз, вы не променяете его ни на один другой.
180 мин.
Средне
Тыквенный сок Приготовить тыквенный сок так просто, что с этим правится даже ребенок. А зимой у вас будет запас вкусного и полезного сока, который понравится и взрослым и детям.
25 мин.
Средне
Салат Гнездо глухаря Вкусный и не сложный в приготовлении салат Гнездо глухаря обязательно станет украшением вашего стола. Порадуйте своих гостей и близких оригинальным блюдом, которое обязательно всем запомнится.
60 мин.
Средне
Маринованная свекла Маринованная свекла на зиму - это не только вкусно, но и полезно! Маринованную свеклу можно использовать в приготовлении салатов, а также подавать в качестве закуски.
120 мин.
Средне
Салат с креветками и ананасом Салат с креветками и ананасами - это не только очень вкусно, но еще и полезно. А готовить этот изысканный салат - проще простого!
30 мин.
Легко
Салат Десятка Вкусный салат Десятка вполне может стать вашим любимым салатом на зиму. Попробовав это блюдо раз, вы не променяете рецепт ни на один другой.
60 мин.
Средне