Компот из облепихи

Компот из облепихи
Оценить рецепт
Оценка: 4.0 (12 голосов)
Время:
240 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Средне
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 3 л чистой воды
  • 400 гр облепихи
  • 100 гр сахара

Рецепт

  1. Облепиху перебрать, промыть и обсушить. Сложить облепиху в кастрюлю и залить холодной водой, поставить на огонь. Довести компот из облепихи до закипания и проварить в течение минуты.
  2. Снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой и укутать одеялом, оставить до полного остывания. Спустя 3-4 часа процедить облепиховый компот через сито, выжать из ягод сок, добавить его в компот и перемешать.
  3. Вернуть компот на огонь и подогреть до теплой температуры, добавить сахар и тщательно размешать до его полного растворения. Разлить готовый компот из облепихи в подходящие по размеру емкости, закрыть их крышками и убрать в холодильник.
  4. Подавать компот из облепихи к столу охлажденным. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Вино из облепихи Вино из облепихи
240 мин.
Сложно
Малиновый ликер Малиновый ликер
120 мин.
Средне
Ликер из красной смородины Ликер из красной смородины
240 мин.
Средне
Ликер из черной смородины Ликер из черной смородины
240 мин.
Средне
Мятный ликер Мятный ликер
240 мин.
Средне
Клубничный ликер Клубничный ликер
240 мин.
Средне