Компот из ревеня и яблок

Компот из ревеня и яблок
Оценить рецепт
Оценка: 4.9 (17 голосов)
Время:
480 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 3 л воды
  • 400 гр черешков ревеня
  • 1 яблоко
  • 1 палочка корицы
  • несколько веточек мяты
  • сахар по вкусу (около 80 гр)

Рецепт

  1. В кастрюле вскипятить чистую воду для компота. Добавить в кипящую воду палочку корицы и варить ее около 5 минут. 
  2. Яблоко вымыть, очистить от сердцевины и порезать вместе с кожурой небольшими ломтиками. Черешки ревеня очистить от пленки, порезать кусочками около 3,5 см.
  3. Спустя указанное время добавить в кипящую воду с корицей яблоко, ревень, мяту и довести до кипения. Вынуть палочку корицы, снять кастрюлю с огня и накрыть крышкой.
  4. Укутать кастрюлю одеялом или полотенцем, оставить на 10-14 часов до полного остывания. Спустя указанное время процедить компот через сито, разлить по бутылкам подходящего размера и отправить в холодильник. Подавать компот из ревеня и яблок охлажденным. 
Похожие рецепты:
Ликер из шелковицы Ликер из шелковицы
480 мин.
Средне
Компот из жимолости Компот из жимолости
15 мин.
Легко
Вино из яблочного сока Вино из яблочного сока
480 мин.
Средне
Компот из белой сливы Компот из белой сливы
40 мин.
Легко
Кофе Гляссе с ромом Кофе Гляссе с ромом
5 мин.
Легко
Фраппе с коньяком и взбитыми сливками Фраппе с коньяком и взбитыми сливками
30 мин.
Легко