Компот из желтой черешни

Компот из желтой черешни
Время:
30 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Простой и вкусный летний напиток с приятным ароматом белой черешни придется по вкусу как взрослым, так и детям. Кроме того, он намного полезнее магазинных соков и газированных напитков.

Ингредиенты

На каждую 3л банку:

  • 1 кг белой (желтой) черешни
  • вода - опционально
  • 200 гр сахара

Рецепт приготовления блюда:

  1. Желтую черешню перебрать, очистить от плодоножек и промыть, дать воде полностью стечь. Банки простерилизовать на пару, в микроволновке, в духовке или любым другим удобным для вас способом. Жестяные крышки для консервации проварить в течение 10 минут.
  2. Чистые и сухие банки заполнить наполовину белой черешней. Залить содержимое банок кипятком, прикрыть крышками и оставить на 5-10 минут. Слить жидкость в кастрюлю и поставить на огонь. Из расчета 200 гр на каждую банку 3 л добавить сахар и размешать до его растворения.
  3. Поставить кастрюлю на огонь и проварить сироп в течение минуты после закипания. Залить черешню в банках кипящим сиропом (под самое горлышко) и сразу же закатать крышками. Перевернуть закатанные банки вверх дном, обернуть одеялом, оставить на 10 часов.
  4. Убрать остывшие банки на хранение в темное и прохладное место к остальным заготовкам на зиму. Хранить компот из белой черешни не более 1 года.
Похожие рецепты:
Творожный пирог с абрикосами По этому рецепту вы без труда приготовите сказочно вкусный пирог из классического песочного теста, творожного крема-суфле и спелых абрикосов. Этот пирог обязательно станет одним из ваших фаворитов на кухне.
60 мин.
Средне
Абрикосовое варенье пятиминутка Все рецепты варенья пятиминутки отличаются тем, что фрукты и ягоды сначала настаиваются в собственном соку с сахаром, а затем провариваются в этом сиропе всего 5 минут. Благодаря минимальной тепловой обработке, абрикосы сохраняют в себе максимум пользы.
5 мин.
Средне
Суп с пельменями Что может быть лучше для сытного и вкусного обеда, чем тарелка домашних пельменей, щедро политых сметаной или сливочным маслом? Только домашний наваристый суп с пельменями на ароматном бульоне со свежей зеленью.
40 мин.
Легко
Компот из вишни и клубникой Этот вкусный ягодный компот с нежным вишневым вкусом вполне возможно станет вашим любимым компотом в семье. Готовится он очень быстро и просто.
30 мин.
Легко
Джем из шелковицы Джем из шелковицы не только обладает приятным вкусом, ягодным ароматом и насыщенным цветом. Оно также очень полезное и даже помогает бороться организму с простудными заболеваниями, а также многими болезнями почек и сердца.
90 мин.
Средне
Компот из шелковицы без стерилизации Если вы никогда не пробовали готовить компот из шелковицы, тогда этот рецепт для вас! Насыщенный вкус этого напитка особенно придется по вкусу любителям этой ягоды.
30 мин.
Легко