Миндальное молоко

Миндальное молоко
Оценить рецепт
Оценка: 4.7 (15 голосов)
Время:
10 мин.
Порций:
3 чел.
Сложность:
Средне

Ингредиенты

  • 1,1-1,2 л чистой воды
  • 200 гр миндаля (не жареного)
  • 1 ст.л. меда (по желанию)
  • пол-ч.л. корицы

Рецепт

  1. Миндаль замочить на ночь в 0,4 л чистой воды. На следующий день слить воду, залить орехи 700 мл чистой воды и поместить все в чашу блендера.
  2. Взбивать около 2-3 минут до полной однородности. Полученное миндальное молоко процедить через сито/марлю в отдельную емкость. Хорошенько отжать жидкость из сита в емкость.
  3. Вылить миндальное молоко в чашу блендера и снова взбить в течение 1-2 минут. Снова процедить напиток через марлю или мелкое сито, отжать жидкость.
  4. Вернуть полученную смесь в блендер, добавить мед, корицу и взбивать около минуты. Разлить готовое миндальное молоко по бокалам и подавать, украсив по желанию щепоткой корицы.
Похожие рецепты:
Хлебный квас Хлебный квас
60 мин.
Средне
Горячий шоколад с зефиром Горячий шоколад с зефиром
10 мин.
Легко
Кофе с яйцом Кофе с яйцом
10 мин.
Легко
Апельсиновый напиток Апельсиновый напиток
30 мин.
Легко
Коктейль Валенсия Коктейль Валенсия
5 мин.
Легко
Яблочный квас Яблочный квас
20 мин.
Легко