Облепиховый чай

Ингредиенты

• 700 мл чистой воды
• 150 гр свежей иди замороженной облепихи
• 2 ст.л. черного чая
• 2 ст.л. меда

Рецепт

1. Облепиху перебрать, сложить в дуршлаг и промыть под струей холодной воды. Около 100 гр плодов переложить в отдельную миску и размять картофелемялкой или деревянным пестиком. Если вы используете замороженную облепиху для приготовления чая - ее нужно предварительно залить 50 мл кипятка, а через пару минут растолочь.
2. Соединить в заварочном чайнике целые и размятые ягоды облепихи, чай, залить крутым кипятком и закрыть чайник крышкой. Облепиховый чай должен настояться 5-7 минут под крышкой.
3. Затем разлить чай из облепихи по чашкам, процеживая его через сито. Добавить в каждый напиток порцию меда (всего около 2 ст.л.) и размешать до его полного растворения. Приятного чаепития!