Шоколадное молоко

Шоколадное молоко
Время:
5 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Рецепт шоколадного молока впервые придумал Ганс Слоан в 1680 году. С тех пор шоколадное молоко или молоко с какао стало одним из самых популярных напитков в мире. С помощью этого рецепта вы можете приготовить его дома.

Ингредиенты

  • 250 мл молока
  • 250 мл сливок 10%
  • 60-80 гр молочного шоколада (можно заменить смесью 1 ст.л. какао-порошка и 1 ст.л. сахара)
  • щепотка ванилина (по желанию)

Рецепт приготовления блюда:

  1. Шоколадное молоко можно приготовить двумя способами: с шоколадом или с какао-порошком. Для первого варианта: молоко и сливки влить в кастрюлю, осторожно довести до кипения. Сразу после закипания снять кастрюлю с огня.
  2. Добавить в горячее молоко шоколад, разломанный на кусочки и размешивать до его полного растворения. Дать жидкости полностью остыть и убрать в холодильник для охлаждения.
  3. Второй способ: холодные сливки соединить с какао-порошком и размешать. Молоко влить в кастрюлю и поставить на огонь. В теплое молоко добавить сахар и размешать.
  4. Сразу после закипания убавить огонь и влить в молоко шоколадные сливки тонкой струйкой. При этом непрерывно помешивать молоко. Снять кастрюлю с огня и оставить до полного остывания. Убрать напиток в холодильник на 10-15 минут для охлаждения.
  5. Шоколадное молоко готово, подавать его в охлажденном виде. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Макаронная запеканка с сыром Простая в приготовлении макаронная запеканка с сыром и колбасой - это то, что нужно для быстрого и сытного ужина. Рецепт макаронной запеканки порадует вас простым набором продуктов.
60 мин.
Легко
Куриная печень в мультиварке Рецепт куриной печени в мультиварке под силу даже начинающей хозяйке. Вы получите ароматную и вкусную печень, не прилагая особых усилий.
60 мин.
Легко
Куриные сердечки в мультиварке Приготовить куриные сердечки в мультиварке - проще простого. А в результате вы получите очень вкусное блюдо, которое понравится всем без исключения.
90 мин.
Средне
Паштет из говяжьей печени Приготовить по этому рецепту паштет из говяжьей печени совсем не сложно. Просто следуйте пошаговой инструкции и получите ароматный, вкусный паштет с приятной консистенцией.
60 мин.
Средне
Торт Красный бархат Торт Красный бархат - это идеальный вариант для особенного вечера или праздничного стола. По этому оригинальному рецепту у вас получится очень вкусный торт с бисквитами красивого красного оттенка.
180 мин.
Средне
Слоеный пирог с яблоками Слоеный пирог с яблоками настолько прост в приготовлении, что под силу даже ребенку. А в результате вы получите ароматный и очень вкусный яблочный пирог из слоеного теста.
60 мин.
Легко