Масляный бисквит

Масляный бисквит
Время:
50 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Вкусный масляный бисквит с нежим сливочным вкусом и тонким ароматом. Рецепт потребует от вас минимальный набор продуктов и совсем немного времени.

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 250 гр сахара
  • 220 гр сливочного масла
  • 200 гр муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 10 гр ванильного сахара

Рецепт приготовления блюда:

  1. Яйца заранее вынуть из холодильника и оставить на 15 минут в комнатной температуре. Масло оставить на 15 минут в тепле, чтобы оно стало мягким. Яйца отделить от скорлупы и взбить слегка венчиком до однородного цвета. Муку дважды просеять вместе с разрыхлителем через сито.
  2. Затем взбить масло миксером в течение минуты до пышности. Не переставая взбивать, всыпать тонкой струйкой сахар, ванильный сахар и продолжать смешивать еще 5 минут до образования пышной кремовой массы.
  3. Разогреть духовку до 180С, форму для выпечки застелить пергаментной бумагой или смазать маслом и присыпать мукой. Взбивая масляную массу миксером, вливать к ней по ложке яичную смесь.
  4. Взбивать до тех пор, пока не закончится вся яичная масса. Затем смешивать еще пару минут до образования пышной однородной массы. Постепенно подмешать мучную смесь и несколько раз вымешать масляное тесто лопаточкой или ложкой, чтобы оно стало однородным.
  5. Выложить готовое тесто в заранее приготовленную форму и разровнять поверхность. Выпекать масляный бисквит примерно 40 минут до готовности. Затем выключить огонь, приоткрыть дверцу духовки и оставить форму там на 15 минут.
  6. Вынуть форму, накрыть легким полотенцем на 5 минут. Снять полотенце, аккуратно переложить готовый масляный бисквит на блюдо и нарезать его порционными кусочками. Приятного чаепития!
Похожие рецепты:
Бисквит на белках Бисквит на белках, рецепт которого пошагово описан ниже, получается всегда пышным, вкусным и ароматным. Этот бисквит еще называют "ангельским" бисквитом.
60 мин.
Средне
Рыбный суп с рисом Очень вкусный рыбный суп с рисом, рецепт которого принадлежит мексиканской кухне. Приготовить его совсем не сложно, а результат удивит даже гурмана.
60 мин.
Средне
Печенье из сгущенки Если вы хотите быстро испечь вкусное печенье из сгущенки, этот рецепт - то, что вам нужно. Приготовить такое печенье сможет даже ребенок, а его вкус оценят все без исключения.
45 мин.
Средне
Салат с креветками и сыром Салат с креветками и сыром просто не может не понравится. Такой нежный и красивый салат можно поставить на праздничный стол, не боясь, что он не понравится гостям.
10 мин.
Средне
Творожная запеканка с яблоками Творожная запеканка с яблоками, приготовленная по этому рецепту, - это очень вкусное и полезное блюдо, которое понравится и взрослым и детям. Такой десерт отлично подойдет тем, кто сидит на диете или придерживается здорового питания.
60 мин.
Легко
Соус Чимичурри Изысканный соус Чимичурри принято подавать к мясу. Его рецепт принадлежит аргентинской кухне. Приготовьте его у себя дома и удивите родных.
5 мин.
Легко