Диетические овсяные блины

Диетические овсяные блины
Время:
45 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Это рецепт диетических блинов для полезного завтрака, который обязательно оценят приверженцы правильного питания. Блины выходят очень мягкими, ароматными и прекрасно сочетаются с любой начинкой.

Ингредиенты

  • 500 мл молока
  • 220-250 гр овсяных хлопьев быстрого приготовления
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 2 ч.л. сахара
  • пол-ч.л. соли
  • 1/3 ч.л. соды (не обязательно)

Рецепт приготовления блюда:

  1. Яйца вбить в миску, добавить соль с сахаром и взболтать венчиком до их растворения. Влить половину молока и размешать.
  2. Овсяные хлопья измельчить в муку с помощью кофемолки или комбайна, подмешать их к яично-молочной смеси и вымешать венчиком густое тесто. При желании погасить соду несколькими каплями уксуса или лимонного сока и сразу же ввести в тесто.
  3. Помешивая овсяное тесто для диетических блинов венчиком, влить оставшееся молоко. Оставить тесто на 15 минут при комнатной температуре.
  4. После этого влить на сковороду 2 ст.л. растительного масла, раскалить его на сильном огне и влить в тесто, быстро и интенсивно при этом помешивая последнее венчиком. На сковороду, покрытую тонким слоем оставшегося на ней масла влить половник (или чуть меньше) теста, быстро распределить его по поверхности сковороды, наклоняя ее в разные стороны. Жарить овсяные диетические блины до румяности с обеих сторон на сильном огне и сложить блины стопкой. Сковороду смазывать маслом больше не нужно.
  5. Подавать овсяные блинчики к столу теплыми, с джемом, медом, сгущенным молоком или просто с чаем. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Чизкейк из рикотты (с выпечкой) Если вы хотите заменить филадельфию рикоттой, или просто хотите испечь менее жирный чизкейк, приготовьте чизкейк с рикоттой по этому рецепту. Изделие получается более плотным по консистенции, менее жирным и к тому же отличается потрясающим лимонным ароматом и вкусом!
120 мин.
Средне
Диетические котлеты из индейки Это рецепт диетических котлет для правильного и низкокалорийного питания, которые получаются настолько вкусными, что их с удовольствием едят даже те, кто не сидит на диете.
60 мин.
Легко
Торт Нежный и почти невесомый торт "Рафаэлло" с кремом из маскарпоне и сгущенного молока, отлично подойдет к праздничному столу. Его совсем не сложно приготовить, а конечный результат обязательно понравится всем родным и гостям.
180 мин.
Средне
Винегрет с фасолью В этом знакомом всем нам салате собрана вся польза зимних овощей и бобовых. Винегрет с фасолью украсит любой стол, как праздничный, так и повседневный, при этом его можно употреблять в пост.
60 мин.
Легко
Торт Если у вас в арсенале имеется сметана и сгущенка - то вы с легкостью можете приготовить симпатичный и очень вкусный тортик "Черепаха" со сгущенкой. Нежный, пропитанный кремом торт обязательно придется по вкусу вашим близким, а дети особенно оценят его забавный вид.
120 мин.
Средне
Диетический паштет Считаете ли вы, что без обжарки и большого количества масла невозможно приготовить вкусный домашний паштет? Это не так, попробуйте наш рецепт диетического паштета из говяжьей печени и убедитесь в этом сами!
60 мин.
Средне