Овсяные панкейки

Овсяные панкейки
Время:
45 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Если вы хотите приготовить вкусный и полезный завтрак, который зарядит вас энергией на весь день, приготовьте овсяные панкейки по этому рецепту. Результат вас приятно удивит.

Ингредиенты

  • 250 мл молока
  • 100 гр овсяной муки (или овсяных хлопьев)
  • 1 яйцо
  • 3-4 ст.л. муки
  • 2-3 ст.л. растительного масла
  • 2 ст.л. крахмала
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 5 гр ванильного сахара
  • щепотка соли

Рецепт приготовления блюда:

  1. Яйцо вбить в миску, влить молоко, добавить соль, сахар, ванильный сахар и взбить венчиком до полной однородности. Влить растительное масло и еще раз взболтать до однородности.
  2. Овсяные хлопья измельчить до состояния муки с помощью блендера или кофемолки. Соединить в миске овсяную муку с пшеничной, добавить крахмал, разрыхлитель и просеять все через сито.
  3. Влить жидкую массу к сухой смеси и вымешать венчиком или лопаткой однородное тесто. Оставить овсяное тесто для панкейков на 10-15 минут в комнатной температуре, не помешивая. Затем поставить сковороду на огонь и разогреть ее на сильном огне.
  4. Влить в центр разогретой сковороды пару ложек теста и убавить огонь до среднего. Жарить овсяные панкейки на умеренном огне до румяности с обеих сторон. Переложить панкейк на блюдо, на сковороду влить следующую порцию теста и прожарить до готовности.
  5. Таким образом прожарить оладьи из оставшегося теста и сложить их стопкой на блюдо. Подавать овсяные панкейки к столу теплыми, полив медом, кленовым сиропом или джемом. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Пасхальный кулич с творогом Пасхальный кулич с творогом по этому пошаговому рецепту получается особо нежным и рассыпчатым. Когда творожные куличи будут выпекаться в духовке, на кухне будет стоять сказочный аромат.
180 мин.
Средне
Вареная пасха По этому рецепту у вас получится самая нежная вареная пасха из творога. Такой сказочно вкусный десерт украсит ваш праздничный стол и не останется без внимания гостей.
480 мин.
Средне
Пасха с вареной сгущенкой Это необычный рецепт приготовления творожной пасхи без яиц, тут присутствует вареная сгущенка, корица и даже молотый имбирь. Все это придаст вашей пасхе неповторимый аромат и незабываемый вкус.
480 мин.
Средне
Песочное печенье на растительном масле Рассыпчатое песочное печенье на растительном масле сможет приготовить даже начинающая хозяйка. Такое простое в приготовлении, но очень вкусное и красивое печенье не останется без внимания и идеально подойдет к чаю на десерт.
40 мин.
Легко
Печенье на кефире с вареньем Тонкое и рассыпчатое печенье на кефире с вареньем идеально подойдет к семейному чаепитию вечером. Это вкусное печенье готовится очень быстро и просто.
60 мин.
Средне
Заварная пасха Это лучший рецепт заварной пасхи из творога, которая тает во рту и всегда получится очень нежной на вкус. Но, тем не менее, заварная пасха хорошо держит форму и не разваливается при нарезке.
480 мин.
Средне