Шоколадные панкейки

Шоколадные панкейки очень популярны в Америке, их подают на завтрак с апельсиновым соком или кофе. Приготовьте это лакомство себе на десерт, панкейки очень нежные, воздушные и имеют приятный аромат кофе.

Шоколадные панкейки
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
40 мин.
Порций: 
3 чел.
Сложность: 
Легко
Способ приготовления: 
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • 350 мл молока
  • 2 яйца
  • 8-10 ст.л. муки
  • 4 ст.л. растительного масла
  • 2-3 ст.л. какао-порошка
  • 2-3 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. кофе молотого (или пол-ч.л. растворимого)
  • пол-ч.л. соды

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. В кастрюльку влить 100 мл молока и всыпать кофе, размешать. Поставить на огонь и довести до кипения, помешивая. Если вы готовили с молотым кофе, процедить молоко в отдельную емкость через марлю, сложенную в несколько слоев.
  2. Добавить остальное молоко. В небольшую емкость вбить яйца, добавить сахар и какао-порошок, взбить венчиком или вилкой. Муку просеять через сито в небольшую емкость и смешать ее с содой. Добавить мучную смесь в яичную и перемешать.
  3. Добавить молоко в тесто для шоколадных панкейков и перемешать. Влить растительное масло и перемешать. Разогреть сухую сковороду, убавить огонь до среднего. Влить на сковороду немного теста и жарить до появления пузырьков.
  4. Затем перевернуть лопаточкой и прожарить школадный панкейк с другой стороны еще около минуты. Таким образом прожарить все тесто, выложить воздушные шоколадные панкейки на блюдо и подавать со сгущеным молоком, взбитыми сливками или вареньем. Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Овсяные панкейки

Овсяные панкейки

45 мин. / Легко
Кофейные панкейки

Кофейные панкейки

15 мин. / Легко
Банановые панкейки

Банановые панкейки

30 мин. / Легко
Манные биточки

Манные биточки

30 мин. / Средне
Панкейки на молоке

Панкейки на молоке

15 мин. / Легко

Ваши отзывы и советы