Творожное печенье

По этому рецепту вы можете приготовить рассыпчатое творожное печенье с приятным ванильным ароматом. Такие вкусные ракушки с творогом понравятся и детям, и взрослым.

Творожное печенье
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
60 мин.
Порций: 
10 чел.
Сложность: 
Легко
Вид кухни: 
Способ приготовления: 
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • 300 гр муки
  • 250 гр мягкого творога
  • 250 гр маргарина
  • около 150-200 гр сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка ванилина

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Творог положить в небольшую миску, добавить маргарин и размять массу вилкой. Просеять в миску через сито муку с разрыхлителем и перемешать. Замесить однородное тесто, скатать его в шар и обернуть пищевой пленкой.
  2. Положить тесто для творожного печенья в холодильник на час. Спустя указанное время вынуть тесто и раскатать его в тонкий пласт на присыпанной мукой поверхности. Вырезать из теста круги стаканом (остатки теста смять и снова раскатать в пласт).
  3. Каждый кружок теста посыпать сахаром, сложить круг пополам. Посыпать полукруг сахаром и еще раз свернуть пополам. Выложить вчетверо сложенное творожное печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой, и посыпать сверху небольшим количеством сахара.
  4. Духовку разогреть до 200С, поставить противень в духовку. Выпекать творожное печенье до золотистого цвета 20-30 минут (время зависит от духовки и размера печенья).
  5. Когда выпечка зарумянится, вынуть противень из духового шкафа и дать ему остыть 5-10 минут. Подавать творожное печенье можно как теплым, так и холодным. Особенно вкусно с молоком или кофе. Приятного аппетита!

Ваши отзывы и советы