Печенье с кунжутом

Печенье с кунжутом
Время:
40 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Сладкое печенье с кунжутом по достоинству оценят и взрослые и дети. Такое печенье не только вкусное, но и полезное, благодаря большому количеству кунжута в своем составе, который богат кальцием и железом.

Ингредиенты

  • 220 гр муки
  • 140 гр сахара
  • 100 гр сливочного масла
  • 100 гр кунжута
  • 1 яйцо
  • 10 гр ванильного сахара

Рецепт приготовления блюда:

  1. Кунжут всыпать на сухую сковороду и обжарить на среднем огне, помешивая, до золотистого оттенка. Пересыпать в тарелку и остудить. В миску положить масло, подержать его 5 минут в тепле, добавить к нему сахар с ванильным сахаром и размять вилкой.
  2. Просеять через сито муку и растереть все руками или вилкой, тесто должно напоминать крошку. Добавить сырое яйцо и тщательно размять вилкой до однородного состояния.
  3. Всыпать обжаренный кунжут, вымесить тесто в шар и обернуть его пищевой пленкой. Положить в холодильник на 45-60 минут. Спустя указанное время, вынуть тесто и раскатать его в пласт толщиной около 1 см.
  4. Духовку разогреть до 200С, противень застелить пекарской бумагой. Порезать пласт теста на ромбики (либо другой формой) и выложить на противень. Выпекать около 10-15 минут до готовности печенья с кунжутом и желаемого цвета. Вынуть противень и остудить выпечку в течение 5 минут. Переложить печенье с кунжутом на блюдо и подавать.
Похожие рецепты:
Печенье с кокосовой стружкой Нежное печенье с кокосовой стружкой и ароматом кардамона, его приготовление займет у вас всего полчаса. Это печенье отлично подойдет для уютного семейного чаепития, попробуйте - вы останетесь довольны.
35 мин.
Легко
Сладкие гренки Приготовьте близким на завтрак золотистые, сладкие гренки из простого набора ингредиентов. Это классический рецепт сладких гренок, которые впервые начали готовить во Франции.
15 мин.
Легко
Жареный арахис со специями Жареный арахис со специями - отличная закуска для дружеского вечера. Приготовить ароматный арахис по этому рецепту сможет даже ребенок, а получится ничуть не хуже магазинного варианта.
20 мин.
Легко
Домашнее печенье Рецепт приготовления домашнего бисквитного печенья порадует вас простотой приготовления. Несмотря на простой набор ингредиентов, печенье получается рассыпчатым, аромтным и просто тает во рту.
60 мин.
Легко
Сухарики с чесноком Хрустящие сухарики с чесноком, приготовленные по этому рецепту, приобретают золотистый цвет и приятный чесночный аромат. Такие сухарики гораздо вкуснее и полезнее, чем купленные в магазине.
30 мин.
Легко
Гренки к пиву Потрясающие гренки к пиву - немного острые, ароматные, с хрустящей сырной корочкой. Рецепт приготовления очень простой, вы потратите всего 15 минут. Несмотря на это, закуска к пиву получается очень вкусной.
20 мин.
Легко