Печенье с кунжутом

Сладкое печенье с кунжутом по достоинству оценят и взрослые и дети. Такое печенье не только вкусное, но и полезное, благодаря большому количеству кунжута в своем составе, который богат кальцием и железом.

Печенье с кунжутом
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
40 мин.
Порций: 
6 чел.
Сложность: 
Легко
Вид кухни: 
Способ приготовления: 
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • 220 гр муки
  • 140 гр сахара
  • 100 гр сливочного масла
  • 100 гр кунжута
  • 1 яйцо
  • 10 гр ванильного сахара

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Кунжут всыпать на сухую сковороду и обжарить на среднем огне, помешивая, до золотистого оттенка. Пересыпать в тарелку и остудить. В миску положить масло, подержать его 5 минут в тепле, добавить к нему сахар с ванильным сахаром и размять вилкой.
  2. Просеять через сито муку и растереть все руками или вилкой, тесто должно напоминать крошку. Добавить сырое яйцо и тщательно размять вилкой до однородного состояния.
  3. Всыпать обжаренный кунжут, вымесить тесто в шар и обернуть его пищевой пленкой. Положить в холодильник на 45-60 минут. Спустя указанное время, вынуть тесто и раскатать его в пласт толщиной около 1 см.
  4. Духовку разогреть до 200С, противень застелить пекарской бумагой. Порезать пласт теста на ромбики (либо другой формой) и выложить на противень. Выпекать около 10-15 минут до готовности печенья с кунжутом и желаемого цвета. Вынуть противень и остудить выпечку в течение 5 минут. Переложить печенье с кунжутом на блюдо и подавать.

Ваши отзывы и советы