Постные блины

Постные блины
Время:
45 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:

Постные блины на минеральной воде, приготовленные по этому рецепту, порадуют вас нежным вкусом. Несмотря на то, что рецепт без молока и яиц, блинчики получатся вкусными и тонкими.

Ингредиенты

  • 200 мл минеральной воды (сильногазированной)
  • 200 мл кипятка
  • 150 гр муки
  • 1-2 ст.л. растительного масла
  • 1 ст.л. сахара
  • 1/3 ч.л. соли
  • щепотка соды
  • щепотка ванилина

Рецепт приготовления блюда:

  1. Муку просеять через сито вместе с ванилином, содой, солью и сахаром, размешать. Влить сильногазированную воду и перемешать до однородного состояния. Оставить тесто для блинов на минеральной воде примерно на полчаса (без движения).
  2. Затем влить кипяток с растительным маслом, снова перемешать. Сковороду смазать небольшим количеством растительного масла и поставить на огонь. На раскаленную сковороду вылить около половины половника теста и равномерно распределить его по всему дну.
  3. Прожарить блинчик с обеих сторон до золотистого румяного цвета и переложить на блюдо. Таким образом прожарить все тесто. Чтобы блины не остывали, пока печется остальное тесто, можно поставить блюдо с ними в духовку, разогретую до 40/60С.
  4. Сложить готовые блинчики стопкой, пересыпая каждый сахаром (не обязательно). Подавать постные блины горячими, с вареньем, медом или растопленным шоколадом. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Творожные рогалики Побалуйте себя ароматной выпечкой из творожного теста к чаю, приготовленной по этому несложному рецепту. Творожные рогалики всегда получаются очень нежными и просто тают во рту.
90 мин.
Легко
Дрожжевые рогалики Дрожжевые рогалики с повидлом, приготовленные по этому рецепту, надолго запомнятся вам и вашим близким. Из дрожжевого теста всегда получается пышная, ароматная и самая вкусная выпечка.
60 мин.
Средне
Рогалики с повидлом Благодаря этому рецепту вы узнаете, как приготовить вкусные рогалики с повидлом без расстойки теста на дрожжах. Это песочное и немного слоеное печенье отлично подойдет к вечернему чаю.
40 мин.
Легко
Утиная грудка в духовке Если вы хотите запечь утиную грудку в духовке, попробуйте этот рецепт. Нежное мясо птицы пропитается маринадом, специями и порадует вас потрясающим ароматом.
60 мин.
Легко
Блинчики с маком Обязательно приготовьте блинчики с маком по этому рецепту. Блины получатся очень нежными и тонкими, а маковая начинка - сочной и ароматной.
40 мин.
Средне
Домашняя шаурма Благодаря этому рецепту вы узнаете как приготовить вкусную шаурму в домашних условиях. Попробовав ее раз, вы вряд ли в следующий раз променяете ее на покупную.
40 мин.
Средне