Борщ в мультиварке

Борщ в мультиварке
Время:
120 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Средне
Категории:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Готовится легко за счет автоматизации процесса в мультиварке, но результат вас поразит своим вкусом и ароматом. Плюс полезность!

Ингредиенты

  • 300 гр мяса на кости
  • 1 свекла
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 2 крупных помидора
  • 1 сладкий перец
  • 4 средних картофелины
  • 200 гр капусты
  • 3 зубчика чеснока
  • 3 ст.л. томатной пасты
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • соль, перец, приправы по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Мясо промыть, нарезать небольшими кусками и прожарить около 20 минут в режиме "Выпечка" в небольшом количестве растительного масла. Свеклу, морковь и лук очистить, нарезать тоненькой соломкой или натереть на крупной терке, лук измельчить. Помидоры мелко нарезать. Лук с морковью добавить к мясу.
  2. Через 15 минут болгарский перец вымыть, очистить от сердцевины и нарезать кубиками, также добавить к мясу, перемешать. Еще через 10 минут вмешать томатную пасту и помидоры.
  3. Картофель очистить от кожицы, порезать небольшими кубиками, капусту нашинковать, вспать все к мясу. Добавить свеклу, раздавленный чеснок, приправы и помешать. Посолить, залить водой и готовить в режиме "Тушение" 1 час.
  4. Дать настояться 15 минут, разлить порционно, украсить сметаной, свежей зеленью и подавать.
Похожие рецепты:
Холодный борщ Хороший рецепт холодного борща без мяса. Разнообразьте свое меню этим вкусным свекольником, в котором собрано так много овощей и витаминов.
120 мин.
Легко
Вкусный борщ Просто делайте все по рецепту и получите сказочно богатый вкус наваристого супа, за который вам скажут спасибо ваши родные.
0 мин.
Сложно
Постный борщ Рецепт вкусного постного борща без мяса с ноткой чернослива. Все оценят по достоинству, его есть смысл приготовить даже если вы не поститесь.
45 мин.
Легко
Литовский борщ Литовская вариация украинского национального блюда, будет спасением в жаркую погоду, подается на стол холодным.
60 мин.
Легко
Борщ с фасолью Вариация с фасолью очень богата набором ингредиентов, вкус не покажется вам скучным, обычным. Если вы хотите приготовить что нибудь оригинальное и вкусное - этот рецепт для вас.
120 мин.
Средне
Борщ с галушками Самый вкусный это борщ с галушками. Рецепт проверенный, получается очень вкусно, приготовьте - вы не пожалеете.
180 мин.
Сложно