Борщ в мультиварке

Готовится легко за счет автоматизации процесса в мультиварке, но результат вас поразит своим вкусом и ароматом. Плюс полезность!

Борщ в мультиварке
Average: 2 (1 vote)
ОценитьПрименить
Время: 
120 мин.
Порций: 
8 чел.
Сложность: 
Средне
Способ приготовления: 
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • 300 гр мяса на кости
  • 1 свекла
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 2 крупных помидора
  • 1 сладкий перец
  • 4 средних картофелины
  • 200 гр капусты
  • 3 зубчика чеснока
  • 3 ст.л. томатной пасты
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • соль, перец, приправы по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Мясо промыть, нарезать небольшими кусками и прожарить около 20 минут в режиме "Выпечка" в небольшом количестве растительного масла. Свеклу, морковь и лук очистить, нарезать тоненькой соломкой или натереть на крупной терке, лук измельчить. Помидоры мелко нарезать. Лук с морковью добавить к мясу.
  2. Через 15 минут болгарский перец вымыть, очистить от сердцевины и нарезать кубиками, также добавить к мясу, перемешать. Еще через 10 минут вмешать томатную пасту и помидоры.
  3. Картофель очистить от кожицы, порезать небольшими кубиками, капусту нашинковать, вспать все к мясу. Добавить свеклу, раздавленный чеснок, приправы и помешать. Посолить, залить водой и готовить в режиме "Тушение" 1 час.
  4. Дать настояться 15 минут, разлить порционно, украсить сметаной, свежей зеленью и подавать.

Похожие рецепты:

Ваши отзывы и советы