Зеленый борщ в мультиварке

Зеленый борщ в мультиварке
Время:
120 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Средне
Способ приготовления:
Подойдет на:

Приготовив это первое блюдо в мультиварке, вы затратите минимум усилий, а получите максимум пользы и вкуса.

Ингредиенты

  • 450-500 гр куриного мяса
  • 4 средних картофелины
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 50 гр пучок щавеля
  • 3 яйца
  • 3 ст.л. риса
  • пучок свежей зелени (петрушка, лук, укроп)
  • 2 лавровых листа
  • соль, перец

Рецепт приготовления блюда:

  1. Мясо нарезать кусочками, промыть. Картофель почистить, промыть и нарезать небольшими кубиками. Морковь и лук очистить, измельчить: лук мелко порезать, морковь потереть на крупной терке или порезать мелкой соломкой. Все это сложить в мультиварку, посолить, добавить приправы. Если мясо старое, то его предварительно нужно готовить в режиме "Выпечка" около 20 минут, с магазинной курицей этого делать не нужно.
  2. Налить в мультиварку воды и оставить готовиться в режиме "Тушение" на полтора часа. За полчаса до конца тушения всыпать рис и хорошо перемешать.
  3. Яйца сварить в крутую, остудить под холодной водой, очистить от скорлупы и нарезать кубиками. Щавель и свежую зелень вымыть и мелко нарезать. Через полчаса после риса добавить в борщ яйца со всей зеленью и поставить на режим "Выпечка". Довести до кипения, поперчить, перемешать и выключить. Разлить по тарелкам, подавать со сметаной.
Похожие рецепты:
Борщ классический Красный, наваристый и густой, а еще, он готовится по классическому рецепту. Невозможно устоять перед его ароматом, подавать исключительно с черным хлебом и чесноком.
120 мин.
Средне
Борщ в мультиварке Готовится легко за счет автоматизации процесса в мультиварке, но результат вас поразит своим вкусом и ароматом. Плюс полезность!
120 мин.
Средне
Холодный борщ Хороший рецепт холодного борща без мяса. Разнообразьте свое меню этим вкусным свекольником, в котором собрано так много овощей и витаминов.
120 мин.
Легко
Вкусный борщ Просто делайте все по рецепту и получите сказочно богатый вкус наваристого супа, за который вам скажут спасибо ваши родные.
0 мин.
Сложно
Постный борщ Рецепт вкусного постного борща без мяса с ноткой чернослива. Все оценят по достоинству, его есть смысл приготовить даже если вы не поститесь.
45 мин.
Легко
Литовский борщ Литовская вариация украинского национального блюда, будет спасением в жаркую погоду, подается на стол холодным.
60 мин.
Легко