Простой борщ

Простой борщ
Время:
45 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Приготовление по этой инструкции не потребует у вас много времени, делать его проще простого.

Ингредиенты

  • 1 маленькая свекла
  • 3-4 картофелины
  • 1 луковица
  • пол-кочана капусты
  • корень петрушки
  • 1 морковь
  • 2 помидора
  • 1-2 банки говяжьей тушенки
  • 1 ст.л. уксуса
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 кубик говяжего бульона "Галина бланка"
  • несколько зубчиков чесноков
  • 2 ч.л. горчицы

Рецепт приготовления блюда:

  1. Свеклу, морковь и лук очистить, измельчить: свеклу и морковь натереть на терке, лук мелко нарезать. Помидоры вымыть и очень мелко порезать. Свеклу обжарить со столовой ложкой уксуса, несколькими ложками воды в течение 10 минут. Добавить морковь, лук, помидоры, убавить огонь и тушить 10 минут, периодически помешивая.
  2. Поставить кастрюлю с водой на огонь, после закипания добавить корень петрушки. Картошку почистить, порезать кубиками или брусочками и добавить в кипящую воду. Когда вода снова закипит, добавить тушенку.
  3. Через 5 минут добавить содержимое сковороды. Капусту нашинковать, добавить в борщ, всыпать 1 ч.л. сахара, бульонный кубик, перемешать и готовить еще 10 минут. Попробовать на соль, если это необходимо - добавить по вкусу, поперчить. Снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться 15 минут. Про подаче, добавить в каждую тарелку небольшое количество горчицы, украсить сметаной и мелкорубленной зеленью.
Похожие рецепты:
Борщ с грибами Сказочный и наваристый борщ с мясом, грибами, фасолью и пряностями, не оставит никого равнодушным.
120 мин.
Сложно
Борщ с курицей Диетический рецепт с нежным куриным мясом. Ароматный куриный бульон сделает его самым вкусным и запоминающимся.
120 мин.
Средне
Борщ без мяса Замечательный рецепт первого блюда для всех постящихся и вегетерианцев. Даже те, кто любит наваристые мясные супы, будут с удовольствием есть это блюдо.
40 мин.
Легко
Холодный борщ из свеклы Полезный борщ из свеклы с кефиром, попробуйте приготовить - вам обязательно понравится. Подают его обычно с отварным мясом или рыбой.
45 мин.
Легко
Борщ со свининой Старый рецепт простого украинского борща со свининой, устоять перед ним невозможно. Приготовьте и наслаждайтесь.
180 мин.
Средне
Зеленый борщ в мультиварке Приготовив это первое блюдо в мультиварке, вы затратите минимум усилий, а получите максимум пользы и вкуса.
120 мин.
Средне