Рулет Баунти

Рулет Баунти
Время:
25 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко
Подойдет на:

Вы будете очарованы вкусом этого рулета, который так просто и быстро готовится совсем без выпечки! Рулет действительно очень напоминает по вкусу популярный батончик Баунти.

Ингредиенты

  • 200 гр песочного печенья
  • 100 мл чистой воды
  • 80 гр кокосовой стружки
  • 80 гр сливочного масла
  • 60 гр сахарной пудры
  • 1,5 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. какао-порошка

Рецепт приготовления блюда:

  1. Сливочное масло заранее вынуть из холодильника, порезать на кусочки и оставить на 15 минут в комнатной температуре. Печенье измельчить в крошку, смешать с какао-порошком в одной миске. В горячей воде растворить сахар, остудить до комнатной температуры.
  2. По немного влить подслащенную воду в измельченное печенье с какао и перемешивать, пока не получится однородное тесто, легко мнущееся руками. Приготовить кокосовую начинку для рулета Баунти.
  3. Подтаявшее сливочное масло взбить миксером до пышности, всыпать сахарную пудру и вбивать еще 1-2 минуты. Добавить в масляный крем кокосовую стружку и перемешать.
  4. Массу из печенья и какао раскатать на пищевой пленке в прямоугольный не очень толстый пласт. Сверху равномерно распределить кокосовую начинку, свернуть все рулетом, плотно обернуть пищевой пленкой и убрать в морозилку.
  5. Рулет Баунти должен настояться в морозилке полчаса. Затем переложить его в холодильник на полчаса (желательно на пару часов). Вынуть готовый рулет из холодильника, снять пленку и нарезать его порционными кусочками. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Свинина в сливочном соусе Свинина в сливочном соусе - это очень вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит к обеду для большой семьи. На гарнир хорошо подойдет жареный или тушеный картофель.
60 мин.
Средне
Творожный наполеон Творожный наполеон по этому рецепту получается невероятно нежным, немного влажным и очень вкусным. Такой вариант наполеона вполне возможно станет любимым в семье.
240 мин.
Сложно
Оладьи с зеленым луком Быстрые и очень простые в приготовлении оладьи на кефире с зеленым луком прекрасно подойдут вам для быстрого и сытного перекуса или пикника.
30 мин.
Средне
Шарлотка с вареньем По этому рецепту вы можете быстро приготовить из простых и доступных продуктов вкусный пирог к чаю. Шарлотка с вареньем получается пышной, ароматной, с красивой румяной корочкой.
60 мин.
Легко
Булочки с вареньем Пышные, теплые дрожжевые булочки с абрикосовым вареньем и чашка ароматного чая - что может быть лучше зимним холодным вечером? Порадуйте себя и своих близких невероятно вкусной домашней выпечкой, а пошаговый рецепт с фото поможет вам в этом.
180 мин.
Средне
Татарский сметанник Знаменитый татарский сметанник, классический рецепт которого написан ниже, получается очень нежным и просто тает во рту. Пройти мимо такого пирога невозможно!
240 мин.
Средне