Шоколадная паста в мультиварке

Время:
40 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Ингредиенты
- 1 л молока
- 0,5 кг сахара
- 200 гр сливочного масла
- 100 гр молочного/черного шоколада
- 100 гр орехов на ваш вкус (смолотых в кофемолке)
- 7-8 ст.л. муки
- 3 ст.л. какао порошка (или 7, если не добавляете шоколад)
- 1 ч.л. растворимого кофе
- 1/4 - 1/2 ч.л. ванилина
Рецепт
- Сливочное масло довести до комнатной температуры и порезать кубиками, положить в чашу мультиварки. Туда же положить кофе, муку, какао (желательно все пропустить через сито).
- Всыпать сахар, перемешать все. Влить молоко и установить режим. Готовить шоколадную пасту в мультиварке в общей сложности нужно около 40 минут в режиме Выпечка.
- В процессе варки постоянно помешивать шоколадную пасту лопаточкой. Когда паста станет однородной, добавить поломанный на кусочки шоколад и помешивать до его полного растворения.
- Переложить готовую шоколадную пасту из мультиварки в емкость. Добавить молотые орехи и перемешать. Остудить полученную шоколадную пасту в холодном месте и подавать. Особенно вкусно со свежим хлебом, блинчиками или тостами.
Похожие рецепты:

60 мин.
Легко

40 мин.
Легко

120 мин.
Средне

120 мин.
Средне

60 мин.
Легко

45 мин.
Легко