Шоколадная паста в мультиварке

Шоколадная паста в мультиварке
Оценить рецепт
Оценка: 4.7 (19 голосов)
Время:
40 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:

Ингредиенты

  • 1 л молока
  • 0,5 кг сахара
  • 200 гр сливочного масла
  • 100 гр молочного/черного шоколада
  • 100 гр орехов на ваш вкус (смолотых в кофемолке)
  • 7-8 ст.л. муки
  • 3 ст.л. какао порошка (или 7, если не добавляете шоколад)
  • 1 ч.л. растворимого кофе
  • 1/4 - 1/2 ч.л. ванилина

Рецепт

  1. Сливочное масло довести до комнатной температуры и порезать кубиками, положить в чашу мультиварки. Туда же положить кофе, муку, какао (желательно все пропустить через сито).
  2. Всыпать сахар, перемешать все. Влить молоко и установить режим. Готовить шоколадную пасту в мультиварке в общей сложности нужно около 40 минут в режиме Выпечка.
  3. В процессе варки постоянно помешивать шоколадную пасту лопаточкой. Когда паста станет однородной, добавить поломанный на кусочки шоколад и помешивать до его полного растворения.
  4. Переложить готовую шоколадную пасту из мультиварки в емкость. Добавить молотые орехи и перемешать. Остудить полученную шоколадную пасту в холодном месте и подавать. Особенно вкусно со свежим хлебом, блинчиками или тостами.
Похожие рецепты:
Сгущенка в мультиварке Сгущенка в мультиварке
60 мин.
Легко
Печеные яблоки в мультиварке Печеные яблоки в мультиварке
40 мин.
Легко
Шоколадные трюфели Шоколадные трюфели
120 мин.
Средне
Чизкейк Нью-Йорк Чизкейк Нью-Йорк
120 мин.
Средне
Простой шоколадный рулет Простой шоколадный рулет
60 мин.
Легко
Фруктовый торт без выпечки Фруктовый торт без выпечки
45 мин.
Легко