Бланманже творожное

Бланманже творожное
Оценить рецепт
Оценка: 4.1 (14 голосов)
Время:
25 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко

Ингредиенты

  • 350-400 гр творога
  • 100 мл молока
  • 100 гр сметаны
  • 100 гр сахара
  • 15 гр желатина
  • любые фрукты (например консервированные ананасы)

Рецепт

  1. Творог протереть через сито, добавить сметану и сахар. Желатин залить половиной теплого молока и оставить набухать 15 минут. Затем остальное молоко нагреть в микроволновке (не до кипения) и влить понемногу в набухший желатин, размешать.
  2. При необходимости фрукты нарезать, затем вмешать в творог и залить желатиновой смесью. Тщательно перемешать, вылить в форму или креманки, поставить в холодильник на 4 часа. Достать и подавать, по желанию украсить фруктами.
Похожие рецепты:
Клубничный чизкейк Клубничный чизкейк
60 мин.
Легко
Фруктовый салат Фруктовый салат
10 мин.
Легко
Домашний сыр Домашний сыр
30 мин.
Средне
Творожные шарики Творожные шарики
15 мин.
Легко
Шоколадная колбаса Шоколадная колбаса
20 мин.
Легко
Молочный кисель Молочный кисель
15 мин.
Легко