Бланманже творожное

Бланманже творожное
Время:
25 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко

Легкий творожный десерт, похожий на желе, но с более густой и нежной консистенцией.

Ингредиенты

  • 350-400 гр творога
  • 100 мл молока
  • 100 гр сметаны
  • 100 гр сахара
  • 15 гр желатина
  • любые фрукты (например консервированные ананасы)

Рецепт приготовления блюда:

  1. Творог протереть через сито, добавить сметану и сахар. Желатин залить половиной теплого молока и оставить набухать 15 минут. Затем остальное молоко нагреть в микроволновке (не до кипения) и влить понемногу в набухший желатин, размешать.
  2. При необходимости фрукты нарезать, затем вмешать в творог и залить желатиновой смесью. Тщательно перемешать, вылить в форму или креманки, поставить в холодильник на 4 часа. Достать и подавать, по желанию украсить фруктами.
Похожие рецепты:
Шоколадное безе Воздушное и хрустящее мраморное безе с шоколадом в домашних условиях. Попробуйте - вы не пожалеете.
180 мин.
Легко
Шоколадно-банановый рулет Красивый мраморный рулет прекрасно украсит ваш стол. Но на нем он долго не задержится - вы и не заметите, как быстро его не станет.
60 мин.
Средне
Шоколадный пудинг Любителям сладкого особенно понравится этот бархатный шоколадный пудинг с ванильной ноткой и волшебным вкусом.
30 мин.
Легко
Пудинг шоколадно-ванильный Необычайно нежный полосатый десерт с ванильными сливками и шоколадным кремом. А приготовить шоколадно-ванильный пудинг сможет даже ребенок.
30 мин.
Легко
Грибной соус Нежный сливочный соус с грибами прекрасно подойдет к картофелю, особенно запеченному.
25 мин.
Легко
Лимонный кекс Готовится не сложно, а получается незабываемый сливочный десерт с ноткой лимонной цедры. У лимонного кекса есть еще один неоспоримый плюс: он очень богат витамином С.
50 мин.
Средне