Бланманже творожное
Время:
25 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Легкий творожный десерт, похожий на желе, но с более густой и нежной консистенцией.
Ингредиенты
- 350-400 гр творога
- 100 мл молока
- 100 гр сметаны
- 100 гр сахара
- 15 гр желатина
- любые фрукты (например консервированные ананасы)
Рецепт приготовления блюда:
- Творог протереть через сито, добавить сметану и сахар. Желатин залить половиной теплого молока и оставить набухать 15 минут. Затем остальное молоко нагреть в микроволновке (не до кипения) и влить понемногу в набухший желатин, размешать.
- При необходимости фрукты нарезать, затем вмешать в творог и залить желатиновой смесью. Тщательно перемешать, вылить в форму или креманки, поставить в холодильник на 4 часа. Достать и подавать, по желанию украсить фруктами.
Похожие рецепты:
Воздушное и хрустящее мраморное безе с шоколадом в домашних условиях. Попробуйте - вы не пожалеете.
180 мин.
Легко
Красивый мраморный рулет прекрасно украсит ваш стол. Но на нем он долго не задержится - вы и не заметите, как быстро его не станет.
60 мин.
Средне
