Шоколадный пудинг

Шоколадный пудинг
Время:
30 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Легко

Любителям сладкого особенно понравится этот бархатный шоколадный пудинг с ванильной ноткой и волшебным вкусом.

Ингредиенты

  • 350 мл молока
  • 100 гр сахара
  • 100 гр горького шоколада
  • 25 гр крахмала
  • щепотка соли и ванилина

Рецепт приготовления блюда:

  1. Сахар смешать с солью, крахмалом. Влить понемногу молоко, поставить смесь на водяную баню. Периодически помешивать смесь до загустения, через 10-15 минут добавить поломанный на кусочки шоколад.
  2. Держать на водяной бане и помешивать до его полного растворения в молоке с крахмалом. Снять с огня, перемешать с ванилином и разлить по креманкам. Остудить, натянуть верхушку формочек пищевой пленкой и поставить в холодильник на два часа.
  3. Достать из холодильника, снять пищевую пленку и подавать шоколадный пудинг к столу, украсив ягодами.
Похожие рецепты:
Пудинг шоколадно-ванильный Необычайно нежный полосатый десерт с ванильными сливками и шоколадным кремом. А приготовить шоколадно-ванильный пудинг сможет даже ребенок.
30 мин.
Легко
Грибной соус Нежный сливочный соус с грибами прекрасно подойдет к картофелю, особенно запеченному.
25 мин.
Легко
Лимонный кекс Готовится не сложно, а получается незабываемый сливочный десерт с ноткой лимонной цедры. У лимонного кекса есть еще один неоспоримый плюс: он очень богат витамином С.
50 мин.
Средне
Львовский сырник Традиционное блюдо старинного Львова, именно этим рецептом пользуются в львовских кофейнях и ресторанах. Сырный десерт под шоколадной глазурью просто идеально подходит к чашке кофе.
60 мин.
Средне
Сырники Творожные сладкие сырники просто созданы для вкусного и полезного завтрака. Тем более их приготовление не отнимает много сил и времени.
20 мин.
Легко
Коктейль Космополитен В состав коктейля входит водка, трипл-сек, лимонный и клюквенный сок. Дерзкое сочетание клюквы с лимоном и придает этому коктейлю его неповторимый, оригинальный вкус.
10 мин.
Легко