Арахисовая паста

Настоящий рецепт приготовления арахисовой пасты в домашних условиях. Если вы пробовали оригинал - вы можете сравнить его с домашним маслом и убедиться в том, что между ними нет никакой разницы.

Арахисовая паста
Average: 3.8 (4 votes)
ОценитьПрименить
Время: 
5 мин.
Порций: 
8 чел.
Сложность: 
Легко

Ингредиенты

  • 250 гр арахиса
  • 4 ст.л. растительного масла (желательно орехового)
  • 4 ст.л. чистой воды
  • 1 ст.л. жидкого меда (или сахарной пудры - без горки)
  • щепотка соли

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Арахис обжарить на сухой сковороде и очистить от шелухи. Сложить очищенные орехи в чашу блендера или комбайна, измельчить до состояния крошки. Влить растительное масло, всыпать соль и измельчить все до образования однородной кремовой массы (около 3 минут).
  2. При не обходимости вливать воду и снова измельчать. Затем влить в ореховое масло мед (или всыпать сахарную пудру) и снова взбить до однородного состояния в течение 1-2 минуты. Переложить содержимое миски в банку, закрыть крышкой и поставить в холодильник.
  3. Хранится домашняя арахисовая паста около 2 месяцев в холодильнике (в герметичной упаковке). Ореховую пасту можно использовать в приготовлении пирожных и десертов, а можно подавать с тостами в качестве перекуса. Приятного чаепития!

Ваши отзывы и советы