Арахисовая паста

Арахисовая паста
Оценить рецепт
Оценка: 4.1 (7 голосов)
Время:
5 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Легко

Ингредиенты

  • 250 гр арахиса
  • 4 ст.л. растительного масла (желательно орехового)
  • 4 ст.л. чистой воды
  • 1 ст.л. жидкого меда (или сахарной пудры - без горки)
  • щепотка соли

Рецепт

  1. Арахис обжарить на сухой сковороде и очистить от шелухи. Сложить очищенные орехи в чашу блендера или комбайна, измельчить до состояния крошки. Влить растительное масло, всыпать соль и измельчить все до образования однородной кремовой массы (около 3 минут).
  2. При не обходимости вливать воду и снова измельчать. Затем влить в ореховое масло мед (или всыпать сахарную пудру) и снова взбить до однородного состояния в течение 1-2 минуты. Переложить содержимое миски в банку, закрыть крышкой и поставить в холодильник.
  3. Хранится домашняя арахисовая паста около 2 месяцев в холодильнике (в герметичной упаковке). Ореховую пасту можно использовать в приготовлении пирожных и десертов, а можно подавать с тостами в качестве перекуса. Приятного чаепития!
Похожие рецепты:
Шоколадные ириски Шоколадные ириски
30 мин.
Легко
Кофейный пудинг Кофейный пудинг
20 мин.
Средне
Лимонный пудинг Лимонный пудинг
45 мин.
Легко
Десерт из сливок Десерт из сливок
15 мин.
Легко
Мятный чизкейк Мятный чизкейк
30 мин.
Легко
Бурфи Бурфи
90 мин.
Средне