Крем десертный ореховый и рецепт его приготовления

Крем десертный ореховый и рецепт его приготовления
Время:
45 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Средне

Это необычное десертное блюдо в виде орехового нежного крема получается в меру сладким, а готовится такое лакомство довольно быстро, правда, придется потратить еще часа два на его охлаждение.

Ингредиенты

  • фундук очищенный обжаренный (200 г);
  • цельное молоко (половина стакана);
  • куриные сырые желтки (5 штук);
  • мягкое масло сливочное несоленое (150 г);
  • песок сахарный ванильный (4 ч. ложки);
  • пудра сахарная ароматизированная (150 г).

Рецепт приготовления блюда:

  1. В подготовленную миску из огнеупорного материала насыпать пудру сахарную ароматизированную и перетереть ее с сырыми желтками, добавить постепенно ванильный сахар, влить молоко и перемешать. Поставить посуду с молочно-желтковой массой на огонь и на тихом огне в течение нескольких минут прогревать при регулярном помешивании.
  2. Как только молочно-желтковая массу станет достаточно густой, убрать миску с ней с огня, затем оставить минуты на три, чтобы она немного остыла, затем добавить некоторое количество сливочного масла и взбить хорошенько все.
  3. После этого, при помощи того же самого блендера измельчить обжаренные ядра фундука и насыпать ореховую массу во взбитый крем, еще раз все взбить. Приготовленный сладкий ореховый десерт выложить равными порциями в порционные стаканчики и часа на два отправить в холодильную камеру и после подавать к столу.
Похожие рецепты:
Цукини, запеченные с перцем чили, сыром и помидорами На праздничный стол можно поставить очень сытную и аппетитную закуску в виде цукини, запечённых с чили, сыром и помидорами.
45 мин.
Средне
Нежное куриное суфле для детского меню В детское меню можно включить нежное куриное суфле, которое подается в холодном виде.
45 мин.
Средне
Полезный морковный торт, с яркой ноткой клубнички Оригинальный рецепт торта из морковки украшенный клубникой станет украшениям любого стола. А также, приготовленный по данному рецепту, пирог получится не только очень вкусным, но и полезным.
50 мин.
Средне
Рулет закусочный из трески и творога В качестве повседневной малокалорийной закуски подойдет рулет закусочный из трески и творога.
50 мин.
Средне
Рецепт шоколадного французского печенья с фундуком По одному замечательному французскому рецепту приготовить можно шоколадное печенье с фундуком, а подавать такую ароматную выпечку можно в вечернее время к чаю.
50 мин.
Средне
Салат по-корейски с мясом и огурцами Такой закуски вы точно еще не пробовали, мужики, но поверьте, корейцы знают в этом толк. Готовится салат легко, для приготовления блюда дорогих продуктов не требуется, а вкус !!! Не верите? Тогда начинаем готовить, сами попробуете.
40 мин.
Средне